三秦中药——菠菜

【别名】

菠棱(《嘉话录》),波棱菜(《唐会要》),赤根菜(《品汇精要》),波斯草(《纲目》),鹦鹉菜、鼠根菜(《现代实用中药》),角菜(《陆川本草》)。

【出处】

《履巉岩本草》

【来源】

为藜科植物菠菜的带根全草。

【性味】

甘,凉。

①《嘉佑本草》:"冷,微毒。"

②《日用本草》:"甘,寒,无毒。"

③《医林纂要》:"甘酸,寒。"

【归经】

①《得配本草》:"入手太阳、阳明经。"

②《本草求真》:"入肠、胃。"

【功能主治】

补血止血,利五脏,通血脉,止渴润肠,滋阴平肝,助消化。主治高血压,头痛,目眩,风火赤眼,糖尿病,便秘等病症。 

①孟诜;"利五脏,通肠胃热,解酒毒。"

②《日用本草》:"解热毒。"

③《纲目》:"通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥。根尤良。"

④《医林纂要》:"敛阴,和血。"

⑤《陆川本草》:"入血分。生血、活血、止血、去瘀。治衄血,肠出血,坏血症。"

【用法用量】

内服:煮食或研末。

【注意】

《医林纂要》:"多食发疮。"

【附方】

治消渴引饮,日至一石者:菠菱根、鸡内金等分。为末。米饮服,日三。(《经验方》)

【各家论述】

①《儒门事亲》:"夫者人久病,大便涩滞不通者,…时复服葵菜、菠菜、猪羊血,自然通利也。《内经》云,以滑养窍是也。"

②《本经逢原》:"凡蔬菜皆能疏利肠胃,而菠菱冷滑尤甚。"

③《本草从新》:"菠菜,古《本草》皆言其冷,今人历试之,但见其热,不觉其冷。"

④《本草求真》:"菠菱,何书皆言能利肠胃。盖因滑则通窍,菠菱质滑而利,凡人久病大便不通,及痔漏关塞之人,咸宜用之。又言能解热毒,酒毒,盖因寒则疗热,菠菱气味既冷,凡因痈肿毒发,并因酒湿成毒者,须宜用此以服。且毒与热,未有不先由胃而始及肠,故药多从甘入,菠蔆既滑且冷,而味又甘,故能入胃清解,而使其热与毒尽从肠胃而出矣。"

⑤《随启居饮食谱》:"菠蔆,开胸膈,通肠胃,润燥活血,大便涩滞及患痔人宜食之。根味尤美,秋种者良。"

【偏方】

1、高血压、便秘、头痛、面红、目眩:鲜菠菜200~300克,洗净后放入沸水中烫约3分钟,捞起用香麻油拌食。每日2次。

2、肺结核:菠菜籽1500克,白芨1000克,百部500克。共研为细末,加入蜂蜜适量拌匀,做成9~10克的小丸。每次服1丸。饭后用温开水送服。每日3次,连服2个月为一疗程。

3、咳嗽气喘:菠菜籽适量,用文火炒黄,研成细末。每次服5克,温开水送服,每日2次。

4、糖尿病:鲜菠菜根100克,干鸡内金15克,加水煎服。每日2~3次。

5、夜盲症:鲜菠菜500克,捣烂取汁,1日内2次分服。常服有效。

6、风火赤眼:菠菜籽、野菊花各适量,加水煎服。

7、口干咽燥、血液胆固醇增高:菠菜根适量,煎汤常服。

8、跌打损伤:菠菜洗净挤汁,每次100毫升,米酒送服,每日2-3次。

9、肠胃积热、胸膈烦闷、目眩:鲜菠菜250克煮汤淡食,每日2次。

10、鲜菠菜煮汤淡食,治小便不通,肠胃积热,胸膈烦闷,便秘,头痛,高血压,目眩。

11、菠菜粥:粳米100克加适量水煮粥,熟后再将烫熟切细的菠菜放入粥内煮沸食用。有润燥养血作用。适用于痔疮便血,高血压,老年人或体弱者大便秘结。

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