【原创】★★葡萄‘拉花、无核、膨大处理’学习笔记
一. 前言
老农天台种休闲种养,面积不大、品种五花八门,其中葡萄品种就有夏黑、巨峰、玫瑰香等等6~7个,夏黑的自然果粒真的是太小太小,其它葡萄品种的籽粒也让人讨厌,因此便盟发了对葡萄'拉花、无核保果、膨大处理’的想法。
以前认知不足而对葡萄处理很反感,其实对植物科学合理地使用低毒性、内源性激素处理,仍然属于绿色种养的范畴。
于是在网上、本论坛遍查资料,并向邦内专家、大V发短信请教学习,前前后后、断断续续,差不多弄了1年多的时间,本着认真、严谨、吃透求真的务实态度,既要知其然、更要大致知其所以然,需要弄清其理论支撑、明白其机理,更需要参照果友们的实际处理手段、剂量以及效果,力争全面、完善且条理清晰地写出本笔记自用。
咱们休闲种养还有一个特点,那就是品种多、但量不大,更需要找到一个大概都可行的折中方案——效果可能不算好、但也不会出现怪象。
本笔记乃自用,请勿模仿采用、否则后果自负。
二. 认识赤霉素(酸)等葡萄处理最常见植物激素
1. 赤霉素(酸)
赤霉素(gibberellin,GA)——俗称920,乃是对能剌激细胞分裂、伸长的一类内源性化合物的统称,赤霉酸是赤霉素中之一种,其中被称为GA3的活性最强、应用最广。
GA3——白色结晶粉末状,易溶于醇类、难溶于水和乙醚,水溶液呈酸性,不稳定易失效;使用时应先用酒精或高度白酒溶解,再兑水稀释到所需浓度。
※※赤霉酸拉花机理——刺激细胞分裂、伸长而促进节间的伸长(节数不变),从而促使茎的伸长及生长。
※※赤霉酸无核化机理——通过抑制花粉管在子房中的伸长,进而使受精过程不能(完全)完成而实现无核。
※※赤霉酸膨果机理——本内源性激素,果肉吸收、内部赤霉酸量增加,加速剌激果肉细胞分裂、伸长膨大;
※※赤霉酸保果机理——增加雄花数、增加授粉率,诱导单性结实、提高坐果率,刺激细胞分裂、拉长而促进果梗、果实生长。
赤霉酸是葡萄无核化处理的基础药剂,可单独用于拉花、无核、膨大,但膨大效果一般。
如浓度过低——膨大效果较差、无核率难以保证,如浓度过高——果梗粗大弯曲变形、后期易掉粒;外用赤霉酸的有效作用周期约10天。
注:内源性激素赤霉酸广泛用于众多果木、瓜疏的保果促产中,对人体无害,价格极其便宜。
2. 氯吡脲
氯吡脲 (氯吡苯脲、吡效隆、4-CPPU) ——一种具有细胞分裂素活性的苯脲类植物生长调节剂,能促进细胞分裂、促进细胞扩大伸长,因而果实肥大、提高产量。
低浓度处理虽不会导致果皮发涩、但影响果实中香气,浓度越高、香味越淡;对果子上色影响<噻苯隆,多用于有色品种。
氯吡脲处理前期——浓度过低、膨大效果不显著,浓度过高、会增加果实空心率。
氯吡脲处理后期——浓度过高,会降低果实可溶性固形物含量。
尽量在后期使用、浓度≯10ppm。
3. 噻苯隆
噻苯隆(Dropp、TDZ)——一种高效的细胞分裂素、活性强于氯吡脲,能促进植物芽的分化、强力促进细胞分裂;
用来对葡萄处理、膨大效果最好,处理后、果实成熟一般偏晚,由于促细胞分裂过猛、或许会出现畸形果及易裂果的问题,由于影响果子上色、多用于处理黄绿色品种。
噻苯隆的活性略好于氯吡脲,温度低、树势衰,宜选择噻苯隆;温度高、树势壮选择氯吡脲。
4. 链霉素无核化机理及使用
注:由于其残留对人体副作用较大,作为农药已停止登记,但未下文禁止链霉素在种植业的应用。
链霉素无核化机理——通过作用于生殖细胞,阻碍其的正常分裂,使种子败育而形成无核,无核效果较强;同时链霉素尚具软化果梗的作用。
链霉素诱导葡萄无核化具体使用方法——
花前7天~花后7天,200~400mg/L水溶液浸蘸花穗;
花前3天~花后3天,200~400mg/L水溶液与25~50 mg/L赤霉酸(GA3、920 、奇宝)混用,无核、膨大效果更好。
三. 对葡萄处理认知
1. 肥水
果子处理的前提是——肥水充足、到位,植株生长正常,否则一切都是空谈;
每次处理后、必施肥浇水,大肥大水、不烧苗就OK。
2. 时机
处理时机应该准确,早处理比晚处理效果好;
拉花——花前10~15天、或穗后8~10张叶片时;
无核——盛花期1~3天;谢花>24h(花后1天)、能够形成果核,>72h(花后3天)、果核基本完全发育消籽困难;
膨大——花后10~15天、或果粒绿豆大时;
3. 剂量
各品种对处理剂的敏感度不同,四倍体品种敏感度>二倍体的品种而低浓度,小粒品种敏感度<大粒品种而高浓度。
四倍体品种——多见于欧美杂种,抗病性较强,特大粒(10g以上),品质一般,耐贮运性一般。
二倍体品种——多见于欧亚种,抗病性中等,粒中大至大(10g以下),品质好,耐贮运。
处理剂可单用,但混用效果更佳;
用药剂量尚受气温影响,气温低、高浓度,气温高、低浓度;
具体用药浓度详后。
4. 方法
喷雾法、浸蘸法均可,以2小时收干水为度,雨后4小时下雨、视处理有效;咱们休闲种养、处理数量不大,宜采用浸蘸法;
喷雾法——对着果穗喷雾,方便快捷,对新梢有伤害、甚至影响花芽分化;
浸蘸法——药剂浸蘸果穗约3~5秒,药剂只作用于果穗,不对其它枝叶造成伤害,且省药、但费工。
四. 休闲种养、简单处理
咱们休闲种养葡萄、自家食用,简单处理、即便处理失败了也损失不大,可单用赤霉酸(GA3、内源性激素)处理、但膨大效果一般,只要控制合适浓度且营养跟上、一般不会出现大的怪象。
如想效果稍好一点,后期也可加低浓度氯吡脲处理。
拉花处理——10~15ppm赤霉酸,拉花早、浓度低,晚、浓度可25ppm。
无核处理——25~30ppm赤霉酸,也可25ppm赤霉酸 3ppm氯吡脲。
膨大处理——50~60ppm赤霉酸,也可50ppm赤霉酸 5ppm氯吡脲。
1. 市售赤霉酸(GA3)、氯吡脲有各种浓度及剂量包装,有的还尚有炒作、故作神秘的成份,咱们购买1g装赤霉酸(GA3)、20%有效成份的赤霉酸就ok,购买10ml、0.1%有效成份的氯吡脲就ok,其价格非常便宜、也就约2~3元/袋(瓶);
2. 赤霉酸粉剂可避光常温下长期保存,其水溶液不稳定、易失效,可将粉剂等量分为3份、每次使用1份、现用现兑水;由于其难溶于水、易溶于乙醇,是否需要先兑酒处理,详产品说明、建议兑酒溶解后再兑水的好。
3. 10ml、0.1%有效成份的氯吡脲是液体瓶装,就需要使用2~5ml的注册器抽吸了,根据1/3袋赤霉酸(GA3)的兑水量、再反算出需多少抽吸量。
五. 浓度换算、实施方案
计算公式及举例
ppm是广泛使用的药剂浓度单位, 1ppm代表药剂有效成分质量浓度为百万分之一。
☆☆1. 每1g药料的加水量(g)
公式:每1g药料的加水量(g)=1,000,000×药料含量(%)÷浓度(ppm)。
例:1g装、有效成份20%的赤霉酸(GA3),浓度=25ppm
加水量=1,000,000×20%÷25=8000(g)=16(斤)
☆☆2. 配置一定量、某浓度药水需要的原药量
公式:配制一定量、某浓度药水所需原药量(克、ml)=所配制药水重量(斤)×ppm浓度数值÷药剂有效含量比÷2000。
例:兑水16斤、浓度=3ppm,原药有效成份0.1%的氯吡脲
原药量(克、ml)=16×3÷0.1%÷2000=24ml
本老农的实施方案
【方案1】——1g装、有效成份20%的赤霉酸(GA3),等量分3次使用。
第1次拉花处理:赤霉酸浓度15ppm,兑水量为8.9斤;
第2次无核处理:赤霉酸浓度30ppm,兑水量为4.4斤;(如浓度25ppm、兑水量为5.3斤)
第3次膨大处理:赤霉酸浓度60ppm,兑水量为2.2斤;(如浓度50ppm、兑水量为2.6斤)
【方案2】——1g装、有效成份20%的赤霉酸(GA3)等量分3次使用,再加10ml装、0.1%有效成分的氯吡脲。
第1次拉花处理:赤霉酸浓度15ppm,赤霉酸兑水量为8.9斤;
第2次无核处理:25ppm赤霉酸 3ppm氯吡脲,兑水5.3斤、需氯吡脲为7.9ml。
第3次膨大处理:50ppm赤霉酸 5ppm氯吡脲,兑水2.6斤、需氯吡脲为6.5ml。
休闲种养之简单方式
0. 购买1g装、20%赤霉酸1袋,等量分3次使用,购买10ml装、0.1%氯吡脲2瓶。药剂总花费约¥6元。
1. 拉花:单用赤霉酸1/3袋、兑水8.9斤,赤霉酸=15ppm。
2. 无核:赤霉酸1/3袋 氯吡脲1瓶、兑水5.3斤,赤霉酸=25ppm、氯吡脲=3.8ppm。
3. 膨大:赤霉酸1/3袋 氯吡脲1瓶、兑水2.6斤,赤霉酸=50ppm、氯吡脲=7.7ppm。
4. 每次处理后、必施肥浇水,大肥大水、不烧苗就OK。
六. 其它
1. 枣子保果——1g装、有效成份20%或75%的赤霉酸(GA3)均可,使用浓度:20~30ppm,使用时间:开花约80%~盛花期。
例如:1g装、有效成份75%的赤霉酸(GA3)兑水50~75斤,浓度即为20~30ppm,一般常白酒处理后兑水60斤、即浓度25ppm喷雾就OK。
2. 余液处理——去年枣子保果、用25ppm赤霉酸,剩余的药剂水——喷无花果、果柄很长,喷柑橘、没反应,喷葡萄、没反应(时机、浓度不对)。
今年加了氯吡脲(具细胞分裂素活性)来处理葡萄,到时再胡乱地试一试,说不定有惊喜。
补充内容 (2021-3-1 10:33):
1.本地连绵阴雨天气常见,少则3~5天、多则10天~半月,偶有1~2月,咱们露天休闲种养,如花期遇连绵雨、授粉严重受影响(花粉质量差、少蜜蜂前来),除非避雨、否则多看天吃饭,保果药剂(手段)收效甚微。
补充内容 (2021-3-1 10:33):
2. 咱们休闲种养葡萄、品种多且每个品种数量少,各品种花期相差较大,最好选用主要的、花期相近的品种做'拉花、无核、膨大’处理。
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