奶茶店的生意差强人意,你应该知道的几点因素!
在生活中无论是看电影或是和小伙伴逛街都离不开奶茶的身影,没有什么问题是一杯奶茶解决不了的,遍布大街小巷的奶茶店,生意好像并不是那么尽如人意,究其原因可能有以下几个方面!
一、店铺的产品不过关:
既然是开奶茶店,那么首要问题就是产品要过关,产品好喝想要获得消费者的心那是十拿九稳的。前期可能没有什么顾客,产品好可能也无法带来什么很明显的效益,但是这只是一时的,功夫不负有心人,只要肯花心思,店铺自然能收获到良好的回报。
二、忽视试营业的地位:
就算产品再好,店铺前期还是要打好宣传的基础,可以在试营业期间多下点功夫,看看店铺在宣传方面有什么问题,及时做出调整,这样店铺后期在正式营业时会更加的顺畅。有的创业者一心想要快速盈利,完全忽视了试营业的作用,这可就大错特错了。
三、店面选址人流量少:
对于一家奶茶店而言,选择到一个地理位置优越的店址有事半功倍的效果。因为就算奶茶店的宣传做得很充分,产品也很好喝,但是店址过于偏僻,人流量少,会很难为店铺带来顾客,更别谈盈利了,没有客流,那么一切都是“黄粱一梦”。因此在选择奶茶店的店址时尽量要选在商业街、办公楼、大中小学校校内外、车站等附近,这些地方的人流量相对来说大一些。
4、奶茶产品定价偏高:
其实开一家奶茶店本身并不需要太多的资金,但是有些奶茶店创业者在店铺租金以及水电、人工费等支出过多,店铺的收支不平衡,为了弥补这个损失,就将奶茶饮品的定价定得过高,奶茶饮品定价过高,消费者到店消费的可能性就会下降。
致使奶茶店生意不好的因素多种多样,想要店铺声名鹊起,在做好以上几点的同时,还要确保事无巨细,并面面俱到。
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