消痰化瘀，降糖降脂——瓦楞子
来源
本品为蚶科动物毛蚶Arca subcrenata Lischke、泥蚶Arca granosa Linnaeus或魁蚶Arca inflata Reeve的贝壳。
图片
产地
主产于山东、浙江、福建、广东。
采收加工
秋、冬至次年春捕捞，洗净，置沸水中略煮，去肉，干燥。碾碎，生用或煅用。
性味归经
咸，平。归肺、胃、肝经。
功效
消痰化瘀，软坚散结，制酸止痛
主治病证
（1）顽痰胶结，黏稠难咯
（2）瘿瘤，瘰疬
（3）癥瘕痞块
（4）胃痛泛酸
用法用量
化学成分
均主含碳酸钙，少量磷酸钙、硅酸盐、磷酸盐及少量铁、镁等无机元素。毛蚶含蛋白质、糖、氨基酸等。
药理作用
本品所含碳酸钙、磷酸钙能中和胃酸，可对抗消化性溃疡，同时，其中的黏液质胶可在胃、十二指肠黏膜表面形成薄的保护层并促进肉芽生长，加快溃疡面愈合。本品有抑制幽门螺旋杆菌的作用。毛蚶水解液有保肝、降血糖、降血脂作用。
传说
相传三百年前，郑成功为收复台湾特地回到故乡，在与南安石井隔江相对的东石白沙村竖旗招纳沿海豪士，可是几天过去了，应招的人却没几个。经调查才知，原来当地出了个大海霸名叫郑占，他控制了五马江两岸，渔民要下海先得缴纳税收，否则免想要讨海。一天，郑成功到白沙招军处观察，正巧碰上海霸的两个管家又抓来一个小女孩，名叫瓦楞子。因为瓦楞子的母亲去年染病身亡，父亲体弱多病，三位弟妹幼年无知，交不起税下不了海，家中已断炊，只好偷着到海滩上挖小海蚶度命，人们看到瓦楞子被抓都很同情。
郑成功见这状况十分气愤，当下抓来郑占，命令他取消下海纳税的规定，让五马江畔诸乡的渔家船民自由下海捕鱼削蚝、讨海。把瓦楞子半小篓海蚶撒向海滩。然后，令军士给瓦楞子一些钱和粮食，并当众宣布：“国姓兵驻扎在此，各位父老、兄弟姐妹尽可放心，想下海干什么就干什么，谁也不敢再阻拦你们啦！”渔民乡亲见郑成功办事大公无私，纷纷把亲人送到招军处。
后来，渔民们发现郑成功撒在海滩上的小海蚶，生长很快，年复一年的繁殖，遍布海滩，并成为沿海的美味海鲜，其壳竟然还是治病的良药，由于人们能过够随意下海也有瓦楞子的功劳，人们便给这能治病的蚶壳取名叫做瓦楞子。
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