肺腑之言 | 秋天的第一份养肺攻略
开栏语:
肺腑之言 第八十一讲
随着时代的变迁,“秋风起吃腊味”已经逐渐演变成“入秋后的第一杯奶茶”。小雅是个不折不扣的吃货,为了发朋友圈筹够9张图片,入秋后她一天内喝了奶茶,吃了火锅、烧了个烤,最后还看了场哭的死去活来的电影。一天下来行程满满,可惜第二天就得了急性咽喉炎,烧的迷迷糊糊的时候貌似看到小肺,小雅不解地问到:
夏天的时候我玩一天都安然无恙,为何这次折腾一下就得了入秋后的第一次咽喉炎?小肺摇着头,口口有词地默念起来。
秋者阴气始下,故万物收
“收”一是指秋天是万物收成的季节,二是因为秋天的气候特点早热夜凉,天气干燥,我们必须适当的收敛自己的情志、活动以及作息习惯,以免耗伤阳气。
①情志上切忌大悲,正所谓秋天养肺,而肺在志为悲,过悲则易伤肺气,因此入秋后,我们应该保持恬静的心情,避免像小雅一样情志过激而致肺虚受邪;
②生活作息上,因天气渐冷,地气清肃,小肺建议大家做到早睡早起,晚上10-11点之前入睡,早上6点左右起床,早睡顺应阳气收敛,早起让阳气得到舒发。
③运动及日常活动上,避免做激烈的运动,因大汗出而致津液耗伤,使肺气干燥而不得潤,小肺建议可以早起打打太极拳,用平和的速度登高望远,运动时以微微出汗为宜。
肺欲收,急食酸以收之,用酸补之,辛泻之
秋季的饮食,要以少辛多酸为原则,顺应秋季养肺,酸味补肺,而辛味则容易耗散肺阴,因此秋天小肺建议大家可尝试以下食物,滋阴补肺润燥。
①水果:雪梨、葡萄、苹果、柑橘等;
②蔬菜:萝卜、鲜藕、菠菜等。
③食物:蜂蜜、芝麻、豆腐、黑木耳、银耳、黄鳝等。
④中药:百合、山药、山楂、沙参、麦冬、玉竹等
小肺知道大家对秋季食补情有独钟,可以试试:
①百合莲子粥
百合莲子洗净,莲子泡软后,一起加入大米中武火烧开,文火熬制,待粥快熟时,加入冰糖数颗。
②莲藕排骨汤
排骨洗净加少许生姜焯水,刮掉油,备用。莲藕洗净,用少于盐腌制10分钟。直接用热水煮排骨,半小时后加入莲藕,文火煮一到一个半小时后自行加入调味料。
大家记得秋季少吃辛辣、煎炸食物,以免辛热之品与秋燥共同作用于小肺,阴虚火旺,落得小雅的下场,以患肺疾。
听完小肺一席话,小雅终于知道自己一天的活动,全部触犯了秋季养肺的大忌。现在她牢牢记住小肺的话:秋季早睡早起身体硬,食酸少辛顺肺气,多饮水来潤肺阴,活动适中免伤津,避免悲伤好心情,跟着小肺秋养赢。
医学指导:广东省中医院大德路总院呼吸与危重症医学科主任 许银姬
·主任医师、教授、硕士生导师
·广东省中医院大德路总院呼吸与危重症医学科 主任
·师从国医大师晁恩祥教授
·中国民族医药学会热病分会 副会长
·广东省中医药学会呼吸专委会 副主委
·广东省女医师协会呼吸与危重症专委会 副主委
·广东省中医院青年名中医、羊城好医生、广州实力中青年医生
本期作者
杨力祺
副主任医师,硕士,广东省中西医结合肺康复专业委员会常委,广东省中医药学会呼吸病专业委员会委员;擅长:中西医结合诊治呼吸系统常见病,如慢性阻塞性肺病(COPD)、支气管哮喘、支气管扩张、慢性咳嗽等,以及肺栓塞、肺动脉高压、间质性肺炎、重症肺炎、呼吸衰竭、肺部结节等疑难、危重症的中西医诊治,呼吸系统疾病慢病管理、肺康复。
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供稿:广东省中医院大德路总院呼吸与危重症医学科(PCCM) 杨力祺
医学指导:许银姬
执行编辑:何明坤