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秘制红烧鱼的做法
红烧全鱼是大家待客摆宴的必备菜肴,寓意着一年有头有尾,下面我交大家一道秘制红烧鱼,也是我的绝活之一. 一,食材 ①鲤鱼一条洗干净,改成花刀待用. ②葱姜蒜切段待用,切点葱花蒜沬待用. ③五花肉50克切 ...
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这盘肉,切片一拌就上桌,蒜香味浓,解馋好吃,简直不要太开胃
准备材料 主料:五花肉500克,大蒜50克 调料:陈醋4茶匙,柠檬2片,老抽1/3茶匙,辣椒红油2茶匙,香油少许,大料.桂皮各适量 开始制作: 1 五花肉切整齐,放入冷水锅中,加入大料.桂皮.柠檬,去 ...