别再肉肉肉了,西安最好吃的7家素食餐厅,让你越吃越瘦!

主编乱弹妞:两枚少女心爆棚的“女汉子”,爱吃会耍又可爱,卖得了萌,犯得了二,自诩追得上陈伟霆,嫁得了...当然,和你一起吃遍、玩遍、看遍西安,才是我们最大的心愿。

最近办公室简直陷入了自虐阶段

Linda:中午吃饭别喊我了,今天不吃,减肥!

菊老师:吃完饭,别坐电梯了,咱爬楼梯吧

贾学姐:健身卡办好了,周末走起!

黄仙女:这几天吃的特别少,感觉饿晕了

……

亏啥都不能亏自己

饭还是要吃的

不吃肉,那就做个吃素的养生girl吧!

西安7家最好吃的素食餐厅

让你越吃越瘦!

和肥肉从此两相别哈哈

素心茶房·素食餐厅

这家店有一种大隐于市,闹中取静的感觉。在西安已经开了好几家分店了,环境特别素雅,细节处处有禅意,店内装修也古朴,有经文的小本供爱好者阅读,一进门是小的茶秀。

他家没有那么多仿肉的菜品,各种素菜,豆芽、茄子、豆干、苦菊,每个菜都有特色。还有花卷,绝对满分!必点的黑胡椒菌菇煲,无敌好吃。还有一道特别的菜叫铁观音汤圆,脆脆的,有种吃茶的感觉。

不想吃饭的话也可以点一壶茶,要些瓜子干果,和朋友随意聊天感觉也挺惬意,茶水单做的超有文化感,楼上的包间也十分具有隐秘感~

  • 人均:70元

  • 地址:新开门北路888号龙湖星悦荟402号

  • 电话:029-89552377

普素茶房

文艺路上的这家普素茶房,门口真的是特别朴素,但一进去发现别有洞天。拴马桩、大水缸、根雕摆件、佛龛等等。书斋墨韵馨香散,一缕清幽入小诗。

通往二楼的转角有潺潺流水,泡茶的水是山泉水,一杯下肚养心静气。菜品整体口味偏清淡,分量不大。荷兰豆炒肠、番茄浸豆腐、黑胡椒排骨(“香肠和排骨”都是素的)……配着馒头白粥,顶饱味道好,吃的那叫一个舒心啊!

还有妞最爱的琥珀桃仁、凉拌胡萝卜丝、简单好吃,八宝稀饭熬的很到位,有种在家里吃饭的感觉~

  • 人均:65元

  • 地址:建西街138号(近文艺北路)

  • 电话:029-87855677

天龙宝严素食馆 

这家店位于大雁塔北广场西侧,门头略显一丝庄严,菜品竟然有豆制品做的水煮鱼,真的能吃出鱼的味道呢。菌汤王里的素肉也不错,最最推荐的是绿豆糕,甜而不腻,夏天吃冰冰凉的很清爽。

整体性价比还挺高的,天龙宝严和一般的素菜馆不太一样,主打的是仿荤菜,材质绝对是素食,比如菌类豆制品、人造蛋白等,但做岀来形和口感都很像肉肉~

  • 人均:81元

  • 地址:慈恩西路1号(近翠华路)

  • 电话:029-85266880 029-85266990

上善素食馆

就餐的位置很充足,有包间、榻榻米、普通大厅。关键还有一个小小的服饰店,超级适合女生等人的时候消磨时光。素虾、素牛、素羊肉、素毛肚、素大肠,做的竟然比真的肉更好吃呢。

薏米鸡毛菜,第一次吃到鸡毛菜的这种做法,因为和薏米一起,所以应该是有除湿的作用啦~素心酸辣汤也超级好喝,里面菌菇的香味配上酸辣的口味,实在是开胃!

  • 人均:60元

  • 地址:东关正街9号西北角幸福逸家三楼

  • 电话:029-83285625

荷·上乘舒食空间

这家算是素食餐厅里bigger略高的一家店了,单是从环境上来看就很适合拍照,充满清新雅致,宁静脱俗,有点佛系茶馆的feel,服务员小姐姐身着棉麻纱裙,很是好看呢。

听说主厨是米其林三星,吃素食吃出一种法国大餐的感觉,开胃前菜、养生热菜、滋补汤盅......餐前会赠送水果、小菜、脆薄饼和辣椒酱。

推荐橄榄蚕豆瓣、糖醋藕小排,还有油醋汁配白芦笋海葡萄。餐后小点心也是造型可爱,乱弹妞最爱的就是奇亚籽山楂糕了。

  • 人均:281元

  • 地址:枫林路禾盛京广中心2楼

  • 电话:029-88810325

汉来蔬食

台湾人开的素食馆子,还是第一次听说素食也有自助,69块吃到饱。在汉神算是人气比较高的一家餐厅了,但是他家量都很小份,好处就是所有菜都可以尝一尝,不要吃撑就行。

杨枝甘露,味道很浓郁!一点都不比甜品店里的差。黑椒猴菇排,完全感受不到是素的,吃起来可以以假乱真,像是在吃牛排一样,口感很有嚼劲。

还有藜麦八宝饭,料很丰富,很有层次感,藜麦可是十分适合减肥的宝宝们哦~凤梨酥和榴莲酥都是现烤出来的,热热的脆脆的。

  • 人均:69元

  • 地址:凤城八路168号汉神购物广场南馆5层

  • 电话:029-63602788

天素无界蔬食餐厅 

城墙根下的一家餐厅,在广仁寺对面,大屏幕里一直播放着佛系视频。他家的菜品名字也是特别好听,樱桃酿、桃花泪、众星捧月羹等等....

天素烧鹅裹了层金黄的外衣,既营养又美味,其实是用油豆腐皮包裹着各种蔬菜丝;红石榴风味樱桃酿,超颜值!每一颗都让人心动!造型设计更是完美无暇。盘底是奥利奥饼干碎,上面按照队形摆放着一颗颗用红薯泥制作的“樱桃”!

极力推荐桃之泪,绝对的颜值营养担当,堪比燕窝,特别适合女性和孩子,美容养颜,润肺降燥!喝到嘴里,酸甜四溢,幸福感瞬间爆棚!

  • 人均:82元

  • 地址:习武园与联盟巷交口东南角广仁寺正对面

  • 电话:029-87365585

其实素食文化在中国由来已久

大鱼大肉吃多了 偶尔来两口素的也很不错

除了美味营养以外

更是很多人追求的一种生活方式

少一些油腻,多一些创意的健康饮食!

不说了,下班乱弹妞就去吃素!

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