钙奶饼干做甜品,蓝莓酸奶木糠杯
木糠杯多用淡奶油制作,虽说口感好,但是热量非常高,把淡奶油换成了酸奶,把蛋糕或酥性饼干换成了少油的钙奶饼干,同时用蓝莓果酱调整味道,味道和口感不次于淡奶油的,但是热量却要低很多
话说这钙奶饼干可是青岛特产,它养大了好几代人,是婴儿辅食首选,孩子小时候包括我小时候都吃过钙奶饼干,现在也经常买几包放家里,偶尔吃几块解解馋;
【材料】:钙奶饼干8块,无糖酸奶300克,蓝莓果酱适量
【制作过程】:
1、 准备好材料和杯子,此分量正好做2个小杯
2、 钙奶饼干装保鲜袋里,用擀面棍敲碎后擀成碎末
3、 杯子底部放入一层饼干屑,用擀面棍的一头捣实
4、 放入一层原味酸奶,盖住饼干屑
5、 余下的酸奶中放入一勺蓝莓果酱,大致搅匀
6、 杯子中再放入一层饼干屑,放入蓝莓果酱酸奶
7、 余下的酸奶中再放入一勺蓝莓果酱,比中间一层的颜色要深一些即可,杯子中依次放入一层饼干屑、一层酸奶,一直放至满杯
8、 在酸奶杯表面筛一层饼干屑即可
小贴士:
1、 底层的酸奶为原味原色,中间一层颜色略浅,表面一次颜色最深,分出层次,既好看又好吃
2、 没有钙奶饼干,用其他的酥性饼干即可
3、 酸奶最好用浓稠一些的,钙奶饼干吸水性非常强,做好之后尽快食用
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