晚熟红富士拆袋的几个标准
一、果实在袋为停留90~110天。
(1)短枝110天。
(2)长枝90天。
二、脱袋后上色时间
(1)短枝脱袋后一般15天左右全红;
(2)长枝脱袋后一般20~30天左右全红;
(3)优选的易着色新品种,一般10天左右全红。
(4)低海拨,高海拔,上色时间差异很大。
三、果实在袋内褪绿发白,没有绿头。
(1)如果检查果实褪绿不好,可推迟拆袋3~5天,直到发白没有绿头。
(2)如果果实发黄:
①树体营养不足;
②霉心病;
③脱袋过晚。
四、红富士苹果从开花到采收185天。
(1)适当的晚脱袋晚采,有利于品质的提高。但存在的问题是,后期温度过低会影响果实着色的鲜艳度,着色成屁红色,但含糖量增高。
(2)适当的早脱袋几天,温度稍高,昼夜温差大,果实着色鲜艳,有利于延长贮藏期,但口感不如晚采。
早采早卖还可以填补市场空档,收购标准稍低,价格稍高。
五、自己果园自己做主
脱袋时间的选择,究竟是早脱袋几天,还是晚脱袋几天,一定要根据当地具体条件和自己果园品种的实际情况而定。
作者:中农乐果业科学研究院讲师 董建喜
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