调酒视频/配方:沉静而美丽的都市之夜——纽约
美国的纽约是闻名于世的大都市,这款鸡尾酒以这一大都市命名,使用的是美国黑麦威士忌或者波本威士忌为基酒。看到这款鸡尾酒,很容易联想到大都市的夜景,美丽深邃。红石榴糖浆造就了这一效果。要注意把握红石榴糖浆的量,如果放入的量大,则容易使鸡尾酒呈现出粉色,所以这一步是调制这款鸡尾酒的关键。青柠汁使鸡尾酒的口味更加爽口,即使
没有多种多样的材料配合.青柠汁和威土忌的搭配仍然能够调制出口味丰富的鸡尾酒。因此,平时可以去不同的酒吧品尝一下不同的味道。如果自己调制鸡尾酒,则可尝试使用不同的基酒灵活调整酸味。
INGREDIENTS:
· 55ml 波本威士忌
· 20ml 青柠汁
· 5ml 红石榴糖浆
· 10ml 单糖浆
STEP BY STEP:
1.将所有材料倒进雪克杯,加入冰块摇合均匀。
2.过滤冰块,将酒液倒入已经冰镇的马天尼杯。
TAST ANALYSIS: 微酸 红石榴 柠檬
喝一杯花酒,讲一个故事
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