冰糖炖柠檬,秋季暖到骨子里
【电饭煲冰糖炖柠檬】
1、5个黄柠檬用盐搓洗后用流水冲洗干净。
2、将柠檬切成约0.5cm左右的厚片后去籽,准备850g冰糖备用。
3、柠檬片和冰糖放入电饭煲后混合均匀。
4、盖上盖子,按下煮饭键,炖煮约40分钟。
*不要设置煲汤模式,否则会炖的很稀。
5、煮到冰糖全部融化,舀起糖浆倒下时,能呈不断的线状即可。
*柠檬糖浆不能炖煮的太过浓稠,否则冷却后会凝固呈固体状态。
6、待柠檬糖浆冷却至常温,装入无水无油干净的密封罐。
*放入冰箱冷藏保存至少可以放3周。
电饭煲冰糖炖柠檬完成!
杯中3片柠檬和一勺糖浆
再倒入温水搅拌均匀
暖到骨子里~
早添衣
多喝水
再吃片冰糖柠檬吧
记得照顾好自己
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