全蝎[全蝎]

全蝎的头胸部与前腹部为扁平长椭圆形，后腹部为尾状，皱缩弯曲。头胸部为绿褐色，前面有1对短小的螯肢和1对比较长的钳状脚须，形似蟹螯。腹面有4对7节的足，末端各有2个爪钩；前腹部由7节组成，第7节颜色比较深；后腹部为棕黄色，由6节组成，节上都有纵沟，末节有锐钩状的毒刺，毒刺下方无距。背面为绿褐色，有梯形的背甲覆盖，背甲上有5条隆脊线。全蝎有轻微的腥味，品尝时有咸味。