冲泡型冻干燕窝工艺流程，冻干技术会破坏燕窝的营养吗

什么是冲泡型冻干燕窝？它是通过冻干技术脱水后的干燕窝，食用方法：开水直接冲泡8分钟左右即可食用的方便型燕窝，免除了传统燕窝食用的繁杂工艺。

冲泡型冻干燕窝怎么做？它是通过食品冻干机在真空低温环境下，使得炖煮好的燕窝水分升华，从而得到冻干燕窝。

小型燕窝冻干机搜图主要步骤：1、燕窝前处理：燕窝挑毛、泡发、清洗等处理好，然后将处理好的燕窝炖煮好；2、燕窝冻干处理：将炖煮好的燕窝，放到食品级冻干机的冻干仓内，进行真空冷冻干燥；3、燕窝后处理：食品冻干机程序自动运行结束后，即得冻干燕窝，密封包装即可！

大型燕窝冻干机冻干技术会破坏燕窝的营养吗冻干技术会破坏燕窝的营养吗？答案是不会的。因为干燥的过程在真空低温环境下进行，所以燕窝的营养成分以及热敏性物质不会发生改变，从而得到保留下来。冻干后能很好地保留燕窝原有的生物特性。

冻干燕窝