承自然之恩,品富硒之茶
旅行中的茶——承自然之恩,品富硒之茶
“一方水土一方茶,
漫游全国各地,
品味当地香茗。
自从那场猝不及防的疫情发生以来,湖北在国人眼中便成为了一个特殊的地方。它是坚强的,不仅承受住了这场突如其来的风波,还将在未来的每一天里继续发光发热。
今天小约便携各位一同前往这坚强的地方,感受撼动人心的美景,品尝当地的自然精粹——恩施玉露茶。
“山林里的贵族”
提起恩施玉露这款茶,它不如龙井、碧螺春那般名声响亮,甚至同恩施这个地方一样有点名不见经传。它就好像那隐藏在蚌壳中的珍珠,身处于湖海之中静待伯乐将它挖掘。
丰富的硒矿地藏不仅能为航天火箭的制造提供矿物资源,土壤中的硒元素还被当地种植的茶树吸收,产出国内优质的富硒原茶。
恩施玉露
近年来,随着全民对健康问题越来越重视,人体必需的硒元素也随之成为茶余饭后谈论的热门话题。由于硒元素人体无法自行合成,因此食补便成为最重要的补硒环节。
此时,作为“世界硒都”的恩施便带着以富硒闻名的恩施玉露茶闪亮登场。
恩施玉露是我国目前为止唯一一种保留用蒸汽方式杀青的绿茶,这种杀青方式是利用水蒸气极强的穿透性杀除原茶中的青草味。
相比其他品种茶制作过程中的炒青与烘青,蒸汽杀青最大化地保留了茶叶中的营养物质,其中包括最具特色的硒元素,因为硒元素有极高的抗氧化能力以及有助于防治疾病,因此恩施玉露茶有着很高的营养价值。
冲泡恩施玉露就好像在观看茶叶的复生史一般。当沸水淹没成茶,松针状的叶片浮于水面,在沉入杯底的过程中芽叶会逐渐展开,宛若新生,翠色喜人——这种翠色又好像回应水的热情般在水中扩散开,鲜灵清新,入口又有琼浆玉露般的醇和,沁人心脾。
此味,非常茶可得。恩施玉露以淡雅的口感在绿茶名品中占有一席之地并非毫无缘由,它虽然没有浓郁的芳香气味,也没有刺激味蕾的香浓滋味,但它初饮的清爽口感,以及营养物质在体内流动的那种感觉便足以令一大批茶痴为之倾心。
恩施大峡谷
提及恩施,口舌离不开的是恩施玉露,视线绕不开的便是恩施大峡谷。那是一个可以被赞誉为“林壑尤美”的地方,有着足以同美国科罗拉多大峡谷平分秋色的奇特地貌。
这里还可以看到比武夷山更多变的喀斯特地貌,在天坑、地缝、绝壁......暗河中目不暇接,也可以深入树木掩映的峡谷中,踏上极具巴蜀古栈风味的绝壁长廊,在七弯八拐中品味迤逦的武陵风貌。这种体验,既有仰观地缝飞瀑的震撼,也有俯观八百里清江的怡然,更是在环视四周时惊叹大自然的鬼斧神工。
自清江蒸腾而上的云海,堪称恩施奇观——它不似庐山的云雾那般柔幻,更像一条飞腾而上的巨龙,随着清江的流水,延绵数百里,为这山林万物带去蒸腾的水汽。
而山间的茶树自然也感受到了这份恩泽。它们扎根在山林深厚肥沃的土壤中,与这云雾朝夕相伴,在山川大泽的拥护中茁壮生长。
茶于恩施,集万物之精华,既是玉露,为这片土地带来清香,还因富硒,为全国人民灌溉营养。品茶,到恩施来吧!
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