如何选择普洱茶？

这是一个很难回答的题。很多人来云南，都会让朋友推荐一款，但基本上都不敢轻易推荐，而是领到茶叶市场品尝选择适合自己的普洱茶。因为普洱茶有百山百茶、百家百茶、年份茶等特点，大家喜好不一样，就如“萝卜青菜各有所爱”一样。

我结合自己的经验，跟大家（普洱茶老茶客、发烧友除外）一起分享。

1、要遵循“普洱茶是用来喝的，不是用来炒得”的基本原则。在选普洱茶时，不要跟风（价高，而且不一定买到真的，品质不一定就好），不要人云亦云（别人喜欢的，不一定适合你），不要选炒作茶（性价比差），要根据的自己的经济能力及买普洱茶目的，选择性价比好，适合自己的茶；

2、不要受名山茶影响，感觉这些茶山这几年炒的有点过了，云南这边还有非常多的名气小或不知名的茶山，在这些茶山中还有很多品质不弱于所谓的名山茶，但价格就低的不是一点半点；另外有些拼配茶也是非常不错的，还有些生态野放茶、树龄小的普洱茶品质也是很好的；尤其那些标着名山茶，但价格又低的离谱的茶，建议不要去信；

2、根据自己的体质选择现喝的茶，体质偏寒者，建议选普洱茶熟茶或者十几年的中期茶；体质偏热者，建议选普洱茶生茶；体质正常者，建议普洱茶熟茶和生茶都可以选点，倒着喝；

3、依据天气状况选茶，在天气寒冷的地方，建议选普洱茶熟茶或十几年的中期茶；在天气热、潮湿的地方，建议选普洱茶生茶；

4、对刚接触普洱茶或者入门不久的茶客，建议选择纯正柔和的普洱茶，也就是普洱茶特有的陈香味淡些但滋味纯正的熟茶和甜柔性普洱茶生茶；对于已经入门的普洱茶客，可以逐步选陈香味浓的熟茶和茶性强的普洱茶生茶；

5、在选普洱茶时，要先品普洱茶熟茶，再品普洱茶生茶，因为生茶的茶性较强，品完生茶，会干扰你品熟茶，会觉得普洱茶熟茶更甜、柔（这时候你喝水都是甜的）；

6、不要在饭后选茶，至少要隔1小时以上，否则会影响你的味蕾；另外在选茶时不要吃味重的东西，保持自己口腔清爽敏感；或者在品时，多用白开水漱口；

7、购买普洱茶时，表面发污，或紧压茶膨胀而松，或者闻干茶和冲泡的茶香有异味、或茶汤不澄明透亮的，一定要慎重。