11月20日【武夷山游学】—— 叶羽晴川老师带你感受《茶，味觉的审美》
以
茶
汤
为
作
品
的
艺
术
创
作
味
觉
的
审
美
茶是味觉的审美，入口，讲究的是——味道。
2020年，注定是一个不平凡的一年。
“封城”从1月的武汉到现在的全世界。解禁，承载了多少希望。
茶叶依旧芳香着这个世界，炒茶锅一直都没有闲着。每一口锅里的茶都生长着希望，希望你来。
11月20日-23日，叶羽晴川老师带你，武夷山游学。
武夷山，有着著名的彭祖养生的故事。长寿的秘诀，只是源于那一直都滋养着古人和今人的山山水水。
水美山美，于是，那一坑一涧都充满了氤氲的雾气。润，是一种生命的状态，正因为润，武夷山的每一处风景都滋养着那岩石上生长着的茶叶。
牛栏坑的肉桂，马头岩的水仙，还有那半天妖，铁罗汉，白鸡冠，还有传说中的大红袍。什么是岩韵，什么是岩骨花香？
还有那一篓一篓的茶叶又怎么在炭火中重生。
岩茶好贵，为什么贵？
岩茶就是一股火味，糊味。这些是真的吗？
如茶工作室2020年的第一场游学即将开启。和你一起走走三坑两涧，听听天心寺的钟声，在一杯又一杯茶香中，体味禅茶一味之味！
因为喜欢，所以，累了是一杯茶；
因为喜欢，所以，闲了是一杯茶；
因为喜欢，所以，悲伤是一杯茶；
因为喜欢，所以，幸福是一杯茶；
因为喜欢，所以，我在这里等你。
。
本次游学我们将会体验与学习 ：
1、叶羽晴川老师 将会全程围绕《茶，味觉的审美》进行讲解与学习。
2、此时，正是漫山遍野的茶花盛开之际，老木深山，茶花幽幽，待你足迹遍寻。
3、了解岩茶的制作工艺及代表品种。
4、并学习岩茶的冲泡方法，感受味觉的审美。
5、了解不同茶区的茶树生长规律及状态，学习如何辨别水仙与肉桂的区别。
6、同样是核心产区内的岩茶，有哪些不一样的品质；一款好的岩茶应该具备哪些条件。
7、聆听金骏眉是如何诞生的，第一泡金骏眉，有着怎样的故事，并一起品读《骏眉令》，品赏梁老师制作的金骏眉、老丛小种、金玫瑰、等系列茶品，或许有机会遇见独家「冰鲜金骏眉」，仅此现场有喝哦！
8、了解红茶的制作工艺，并学习如何冲泡，感受味觉的审美。
9、参观有着百年历史的制茶“青楼”，听梁老师讲解红茶鼻祖“正山小种”的由来。
10、参观吴三地老枞水仙茶园及高山生态茶园，及《我的父亲母亲》茶园。
11、在溪源溪边举行户外岩茶专题茶会。
走访茶山、参访茶厂、寻访各领域杰出茶人，了解目前的茶叶市场；
深入的了解闽北茶区：武夷山，桐木关，吴三地等地，给我们的茶路更添一份安定，给人生一份安稳。
武夷山游学 将会遇见的茶人
资深茶人：叶羽晴川老师
从1999年开始创作和宣传茶文化，茶文化耕耘20余载，写书、品茶、交流。著作更在韩国和台湾地区出版。
倡导《茶，味觉的审美》《泡茶，是以茶汤为作品的艺术创作》
至今已出版《茶缘》、《茶艺》《茶道》《茶经》《茶书集成》《普洱茶寻源》《普洱茶寻源II》《轻松喝普洱》（2009年在法国世界美食图书大会中荣获金奖）《图解中国茶》《一品茶香》……
金骏眉首泡制作人：梁骏德老师
梁骏德老师从事茶叶加工审评工作50余载，系金银骏眉首泡制作者，同时用精湛的制茶手艺创作出一系列红茶作品，系“骏德茶厂”的创始人。
鸿棉茶业传承人：陈远忠老师
其父陈鸿棉老师种茶制茶整整60年，茶成了人生的全部意义，到陈远忠老师，再到陈远忠老师之子，家族三代共同见证了近一个世纪的岩茶起伏。
溪源茶业主理人：陈春龙老师
持有吴三地老枞水仙茶园及高山生态茶园；茶是兄弟三人共同的事业，饮水思源，为感恩父母，专门建立《我的父亲母亲茶园》。
在本次的游学中，将会邀请几位资深茶人为大家打开岩茶之味的密码，讲述岩茶初始那些事儿，同时通过品味不同风格的岩茶，让我们真正走入味觉审美之岩茶的境界中，从而精致而柔软我们的人生。
武夷山游学行程安排：
2020年11月20日——11月23日
第一天
1、下午17:00各地前往武夷山【品蘭居】汇合（根据车次可提前到达）
2、安排入住
3、欢迎晚宴
4、叶羽晴川老师主题茶会——《茶，味觉的审美》
第二天
1、走访武夷山岩茶核心产区——三坑两涧
2、中午到天心禅寺用斋饭
3、参访大红袍母树
4、观看由张艺谋导演的《印象大红袍》
5、日课：了解岩茶品赏岩茶，同样是核心产区内的岩茶，什么样的茶树生长环境及制作工艺，才能成就一款好的岩茶。
第三天
1、本日上午第一游学行程现场揭晓……（有趣安排哦）
2、前往桐木关，途中享用当地特色午饭。
3、抵达桐木关，拜访金骏眉的首泡制作人——梁骏徳老师。
4、参观“青楼”并了解红茶的制作工艺。
5、在骏徳茶厂，品赏梁老师制作的金骏眉、老枞小种、烟小种、金玫瑰、正山兰韵、等系列红茶，享受味觉的审美，并听梁老讲解，传说中的「冰鲜金骏眉」您是否能遇见呢，看缘分哦！
6、日课：了解红茶源头——桐木关红茶的生长环境及工艺等。
第四天
1、前往吴三地，参观吴三地高山茶园。
2、抵达溪源，参观我的父亲母亲茶园，并采茶体验。
3、在溪源溪边举行岩茶的户外茶会。
4、下午16:00本次游学结束，送大家至武夷山市或者【品蘭居】，自行返程。
武夷山 乌龙之巅
桐木关 红茶源头
摇青摇出的味长韵深
在焙笼的呵护中化成杯底的岩谷花香
乌黑的青楼篾席
是你口中淳淳的松烟香桂圆味
九曲溪的轻舟载走不再是忧伤，而是
山水间的好茶、好味、好人
行走 感受
岩茶的风骨、红茶的柔软！
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《诗茶篇》
微信名：一如茶香
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