泡茶，方法正确胜过盲目苦练
如法，好茶汤就来了
泡茶如法，如法茶汤就会好喝，不仅仅是一个熟能生巧的事情。从某种意义上来说“熟能生巧”本也是大道之上。
很多人偏信熟能手巧，认为有爱，有好心情，然后熟能生巧就可以茶泡好。是这样吗？
答案是：“有可能”。
但是这种“泡好”要看看参照的对象是谁。如果与自己相比，与完全没有泡过茶的人相比，与比自己不熟练的人相比，应该说是泡好了。但是如果与一个经过了专业练习的人相比，那就完全不同了。
虽然我们公众号里有很多关于泡茶具体操作的文章，但遗憾的是，大多数人只是觉得有道理，点点头就完了，按照文章中的描述去实践的人很少。
为什么大多数人不太爱实践？
我们先看看目前泡茶培训的大流都有什么：六大茶类、茶叶审评、茶艺表演、茶修、茶山游学、茶文化空间设计、茶席设计。
没人教如何泡好茶的，这些研习里唯一告诉你的技巧就是：“多喝”，“慢慢悟”。
如果你问：学习制茶技术对于泡茶有什么帮助？答案是：“总会有些帮助的。”
学茶要学什么？泡茶真的就靠自己摸索吗？
现有的茶书关于泡茶的技术细节，基本都是语焉不详。茶具的摆放位置基本都是按照臆想的“道”来设计，完全“尊重”了我们所谓人的“本能”——好看，以好看为第一要务。
却不知道泡茶其实在初期就是一项简单的技能而已。只有把它作为一项简单的技能掌握之后，我们才有可能心无旁骛地进入踏踏实实的基本功的练习之中。当基本功练习好了，泡茶技术基本稳定了，我们才步入“谈艺”和“悟道”的层次。
泡茶的学习确实是有清晰方法和途径的。
我要很明白地告诉大家这一点。泡茶的学习和开车、修插座是一样的，第一步该做什么，第二步该做什么，按部就班，每一步做到位了，茶汤就会一点一点地变好喝起来。
不要悟，连好喝的茶汤都没有，还冥思苦想悟个什么。先把茶汤泡好喝，再谈其他。
根据我的文章，是否能把茶汤变好喝呢？
答案是：确实如此。
再问：那根据我写的文章是否可以把茶泡得跟我泡的一样好喝呢？
答：不可能。
因为文章中涉及到的所有的技术点，都有一个熟练程度的差别。我可是连做梦都在练习的人呢。然而我们可以保证，只要你开始照我的文章做，你的茶汤肯定就会开始变得比你之前泡得好喝。
以下是我们的一个茶友看了《公道杯摆在右上角茶汤难喝》这篇文章之后进行实践的结果，以及在这几个小时之内我们的对话。
虽然她摆的位置是对的，然而角度还是有一些小小的问题，不过这样体现出来的成果就已经让她兴奋不已。经她同意，我把对话发在这里。
叶羽晴川15:03 开始试了吗
茶友15:11 没呢，一会啊
茶友16:19 叶老师你太牛了
茶友16:19 这次 我用从你那买的茶具
茶友16:19 比刚才好喝
茶友16:20 好神奇
茶友16:20 汤感比刚才更滑一些
茶友16:20 这个白茶还能喝出这样的感觉讷
叶羽晴川16:20 当然了。
叶羽晴川16:21 这就是杭州的学员带着自己的茶过来，本来是计划扔掉的。
叶羽晴川16:21 精修班的第二天，自己泡过之后，觉得不能扔了。
茶友16:21 那我现在换个方向，平行的，我试试可以吗？
叶羽晴川16:21 当然可以的
叶羽晴川16:21 经得起考验
茶友16:22 现在是平行的啊
茶友˙16:22 刚出完汤
叶羽晴川16:22 嗯。
茶友16:23 还真是
茶友16:23 到嘴里没有滑感
叶羽晴川16:23 你那么多年的茶是不是白学了？[偷笑]
茶友16:24 等我再试试45度角
茶友16:26 奇怪哈
茶友16:26 我现在又变成45度了
茶友16:26 和刚才滑感为味道一样。这才是茶汤
茶友16:26 刚才平行的叫茶水
茶友16:27 有点邪乎哈
叶羽晴川16:27 恭喜你
茶友16:27 真是呢
茶友16:27 叶老师，你太牛了
叶羽晴川16:27 你也可以这么牛
茶友16:28 谢谢您 给我的指导啊
茶友16:28 任何茶泡出来都这样吗？
叶羽晴川16:28 是的。
茶友16:28 哎呀吗
茶友16:29 我得偷着乐
茶友16:29 哈哈
茶友16:29 我肯定自信十足
茶友16:29 不怕泡茶，来吧 。啥都难不倒我
茶友16:29 肯定是这个想法
叶羽晴川16:30 这是精修班必须有的自信
茶友16:31 现在我都骄傲了 [偷笑]
茶友16:31 我不能告诉别人，哈哈
茶友16:31 我的秘密武器
看看，大家知道了吧
如法，好茶汤就来了
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