坐月子水（米酒水的加工方法）

喝了两个月自制的月子水，就在超市买的老米酒，自己回家蒸，到酒精挥发完就能喝了。很难喝的，不过瘦身和催奶效果都很好，好难坚持，当时我看到白开水好想喝啊。

月子米酒水就是把米酒中的酒精成份给清除掉，它一般是使用高温处理的方法，把米酒中的酒精高温挥发掉所剩下的水就叫作月子米酒水。子月堂这种月子米酒水里面含有的营养价值很丰富，所以受到了很多产后妈妈们的喜爱。它也是最适合产后妈妈使用的。

随着社会的发展和进步，科学坐月子越来越流行了。以前坐月子总是一个月之内不要洗脸，不要刷牙，不要洗脚的。这都是些陋习现象。而现在人们都使用月子米酒水来代替普通的水。使用月子米酒水进行洗刷，这样也注意了自己的卫生习惯，而且也避免了碰到普通水的怀况。现在月子米酒水越来越成盛行，特别是对于酒精过敏的产后妈妈来说，使用米酒水就可以避免过敏现象，因这它是一种把酒精已经挥发了的米酒水。对于身体没有人任何的伤害。

月子米酒水，从名字上来看，它的原料是由米制成的，这种米就是江米。一般的超市里面都有卖米酒的。月子米酒水就是把很多瓶米酒放到锅内使用大火进行都费，把里面的酒精给挥发掉以后，而剩下的水就是月子米酒水。在煮的时候一定不要盖盖子。然后把它们储存到保温瓶中，就可以随时使用了。米酒一般煮多长时间为易呢？它的比例是3比1，也就是说三瓶米酒进行高温加热，到最后所剩一瓶量是最佳。这时的米酒水中完全不含有酒精成份。

【用量】：1日份

【原料】：月子米酒1220毫升

【制作流程】：(2瓶烧成一瓶)

1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。

2、 将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸

3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）

【餐品用法】：

1、做餐主料。

2、也可以作为漱口水来用。

3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。

【备注】

1、用液化气煮时，不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火