月薪4000和月薪2万的厨师,差别在哪里?

万物得其本者生,百事得其道者成。

修得匠人精神,将使餐饮人无往不胜!

同是厨师,同在后厨工作,为什么有的人月薪不高,有的人却薪资过万呢?也许,看看下面这些表格,你就明白了......

在从厨过程中,不免会遇到一些刁难的顾客、一些打击你的顾客、一些难缠的顾客……总之,做厨师都会遇到各种各样不同性格,不同脾气的人,故意刁难你做的菜,有各种各样的问题。

作为一个厨师,如果没有一种宽容的心态去面对的话,很容易被这些人给活活气死。

想要学习更多厨艺,当你面对这些人的时候,唯一的生存法宝就是:莫生气!坚持走自己的路,让别人无路可走!

只有三分钟热度的人,

永远干不好厨师!

干厨师,最重要的是坚持!

什么是真正能成事的人?

忍得住孤独
人生想要获得成功,必须忍得住孤独,尤其是有了目标之后,为了达到目标,可能别人在休息时,我们还要一个人在默默无闻的付出。这种过程是非常孤独的,但如果能挺得过去,我们将会比别人取得更大的成功。
耐得住寂寞
为了生活、为了工作、为了事业,往往很多时候,我们都不能陪在亲人的身边,而是必须牺牲很多休息时间和跟家人团聚的时间。我们是否能耐得住这种寂寞?
挺得住痛苦
人生道路并非一帆风顺,一路上会有很多坎坷、泪水、与痛苦。痛苦之后往往会有两种结果:一是委靡不振;二是更加强大。我们在经历了痛苦之后,究竟是委靡不振,还是更加强大?这取决于我们是否能挺得住痛苦。
顶得住压力
没压力就会没动力,大家都知道这个简单的道理。但是很多人却在遇到压力时选择了逃避和放弃。只有当我们摆正心态,坦然的面对压力时,才会给我们的成长和发展注入无限的动力。
经得起折腾
人生的每一次失败、每一次泪水总是在不断的折腾着我们,因此让我们的发展道路充满了荆棘,但经过无数次的折腾,才会让我们从中深刻的体会到厨艺的真谛。试问,自己能一而再、再而三的经得起折腾吗?当经历了无数次的折腾后,我们还能坚持吗?
受得起打击
当面对他人一次又一次的冷嘲热讽与打击时,我们能经受得住吗?是否还能坚持自己的目标?当老大毫不客气的骂我们“辣鸡”时,我们会保持一种什么样的心态?是继续努力工作还是马上灰溜溜的离开?有句话说得好:不在打击中成长,就在打击中消亡!
丢得起面子
面子是自己给自己的,不是别人给的,害怕丢面子会让自己丢一辈子的面子,害怕失败会失败一辈子!害怕丢面子往往带来的结果是打肿脸充胖子,会让自己更加痛苦,从而丢掉更大的面子,让自己陷入一种恶性循环!
担得起责任
责任分为两种:家庭责任、工作责任。在家庭中,我们扮演着父亲、丈夫、儿女等角色;在工作中,我们扮演着员工、管理者等角色。总之每个人在不同的场合,都扮演着不同的角色。然而,我们是否能真正的用行动来承担起自己每个角色的责任?
提得起精神
当我们在连续多天加班或超负荷工作后,是否能提起精神为了自己目标而继续冲刺?其实,社会就是修炼之地,尘事就是修炼之境,天空就是修炼之志,大地就是修炼之胸!
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