跌0.8元/斤！受疫情影响，销售受阻，切片厂停止收购，流通积极出货，统货跌破9元！
高温+疫情双重影响，给本来就走量不畅的生鱼又增加了压力！
文/ 水产前沿 林贞武
行情综述
受高温以及外省疫情不稳定影响，市场销售受阻，本周广东生鱼下滑0.8元/斤，流通商不敢定鱼。“这两天很多流通商都在发有鱼卖，之前都没见过这种情况，证明市场确实受疫情影响很大，走量不行。”业界一人士分析道。
苗价总体下滑。黑芝麻价格稳定，售价在650-800元/万尾之间，朝鱼则相对有点塞车，500口斤售价为0.5元/尾，200口斤售价为0.55元/尾。山东2-3尾售价为9-10元/斤，浙江湖州100尾/斤鱼苗价格为19元/斤，50尾/斤鱼苗价格为15元/斤。
各产地行情与报价
受疫情影响，市场鲜活鱼行情有所波动：黄颡鱼总体行情下滑0.3元/斤。罗非鱼缺鱼部分区域再涨0.1元/斤。加州鲈鱼受疫情及高温影响运输不便最高下跌1.5元/斤，江团价格下滑1元/斤，鳜鱼烂市，广东1-2斤桂鱼最高跌11元/斤。近期，市场疫情影响运输，多种鱼市场存塘减少，鱼价开始出现变化，接下来行情怎么看，欢迎留言区评论。
广东佛山本周下滑0.8元/斤。受疫情影响，生鱼行情不乐观，广东生鱼继续出现下滑趋势。对于生鱼来说，由于疫情影响，郑州、武汉、以及华东部分主要市场销售受阻，运输道路不畅，活鱼市场走量出现问题，鱼价下滑，预计近几天日走货量不会超过200万斤。同时，由于疫情影响，鱼柳等加工产品出货也变得麻烦，很多加工厂开始停止收购。另外值得注意的是，这两天流通商在大量走货，业界分析这可能是流通端对后市担忧导致紧急出货的现象。目前3.5-5斤头2斤上大鱼塘头价格9-9.3元/斤左右，2斤下塘头价8.1-8.3元/斤。2斤上5成塘头价8.6元/斤，2斤上6成8.7元/斤。业界表示，这段时间流通商在大量出鱼，加上部分市场遭遇极端天气影响以及疫情消费，市场鱼价受到影响，今天也有8成统货订到8.4元/斤，市场价格波动比较大，后市有待观察。
广东中山本周大鱼下跌0.8元/斤。大致情况与佛山类似，2斤上5成统货8.6元/斤，2斤上7成8.7元/斤，2斤上塘头价9-9.3元/斤，中鱼塘头价8.1-8.3元/斤。近几天养殖户出鱼减少，流通商定鱼谨慎，后市变化情况得根据疫情情况而定！
山东本周价格维稳。当地能出的鱼很少，价格有所上调。目前平2斤价格为10.5-11元/斤，平均2.5斤价格为11-11.5元/斤。业界认为随着市场存塘量减少，加上高温影响，特别是近期疫情影响，可能价格短期内暂时维稳！
浙江湖州本周价格维稳。当地养殖户出鱼平稳，鱼价市场平稳。本地黑鱼在耐高温期运输方面较广东鱼差，卖到档口之后存活时间短，因此档口收得比较少，市场销售受阻，但是近期当地受疫情影响，运输道路不畅，可能价格接下来会有所波动。当地3斤上3成鱼9元/斤，3斤上4成9.5元/斤。
江苏本周价格暂时维稳。江苏地区价格稳定，是因为当地受疫情影响，市场没有基本没有走鱼，还没什么人报价。总的来说，本地成鱼存塘量不多，货源少，价格理性要涨，但是受疫情影响，暂时稳定。目前平二斤塘头价9.8元/斤，市场批发价10.7元/斤左右，平2.5斤塘头价格为10.5-11元/斤。
安徽本周价格维稳。当地鱼市场销售一般，但市场存塘也不多了，高温出鱼难度增加鱼贩抓鱼不多，本周价格暂时稳定。目前平2斤塘头价为9.5-10元/斤，平2.5斤上10-10.5元/斤。
今天从批发市场得到消息，这几天生鱼（黑鱼）行情不稳定，受疫情影响，市场走量较差。目前湖北批发市场生鱼2斤上大鱼在13元/斤，中鱼12元/斤，小鱼9.5/斤。沈阳市场，2-5斤黑鱼批发价12.5元/斤。高温天非常考验鱼的品质，运输损耗大，基本上一车鱼（大卡）运输损耗都得7-8百斤，广东鱼走省外，一车鱼基本也要损耗几百斤鱼。
8月4日各地塘头价
|
区域 |
规格 |
7.28 (元/斤) |
8.4 (元/斤) |
环比幅度 (↗→↘) |
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广东 佛山 |
2斤上 |
9.8-10 |
9-9.3 |
0.8↘ |
|
2斤下 |
8.3 |
8.1-8.3 |
0.2↘ |
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|
2斤上6成 |
9.3-9.4 |
8.6-8.7 |
0.7↘ |
|
|
2斤上7成 |
9.5 |
8.7-8.8 |
0.7↘ |
|
|
2斤上8成 |
9.6-9.7 |
8.8-9 |
0.7↘ |
|
|
2斤上8.5成 |
/ |
/ |
/ |
|
|
广东 中山 |
2斤上 |
9.8-10 |
9-9.3 |
0.8↘ |
|
2斤下 |
8.3 |
8.1-8.3 |
0.2↘ |
|
|
2斤上5成 |
9.1-9.2 |
8.9-9 |
0.7↘ |
|
|
浙江 湖州 |
3斤上4成 |
9.2-9.4 |
9.2 |
→ |
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3斤上3成 |
9 |
9 |
→ |
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|
老鱼统货 |
8.8-9 |
8.8-9 |
→ |
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山东 微山湖 |
平均2斤 |
10.5 |
10.5 |
→ |
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平均2.5斤 |
11-11.5 |
11-11.5 |
→ |
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|
山东 临沂 |
平2斤 |
10.5 |
10.5 |
→ |
|
2.5斤 |
11-11.5 |
11-11.5 |
→ |
|
|
平1.2斤 |
9.5左右 |
9.5 |
/ |
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福建 漳州 |
2斤上6成 |
/ |
/ |
/ |
|
3斤上 |
/ |
/ |
/ |
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|
江苏 泰州 |
平2.5斤 |
10.5-11 |
10.5-11 |
→ |
|
平2斤 |
9.8 |
9.8 |
→ |
|
|
江苏 盐城 |
平2斤 |
9.8 |
9.8 |
→ |
|
安徽 |
平2斤 |
9.5-10 |
9.5-10 |
→ |
|
平2.5斤 |
10-10.5 |
10-10.5 |
→ |
|
|
湖南 |
1斤上统货 |
11-11.5 |
11 |
0.3↘ |
|
1斤下统货 |
8-8.5 |
8 |
0.3↘ |
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