不出门的第17天，一家四口午餐，食材丰富营养全，发朋友圈被点赞

导语：宅在家越懒了，做个饭，菜都不炒，婆婆夸我会过日子，饭做得好

疫情当前，宅在家便是最好的选择，从大年初一开始到目前已经是不出门的第17天了，在这段时间里虽说是比较无聊，但也难得有时间陪伴家人，相对来说还是很不错的，不过总是宅在家就容易形成不好的习惯，越来越懒了，做饭也总是将就，今天上午做了一家四口的午餐，菜都不用炒，婆婆还夸我会过日子，饭做得好，这也难怪，虽说这饭的做法简单，又特别适合懒人，但耐不过食材丰富齐全口感好惹人喜欢，我将这做好的午餐晒到朋友圈，还有不少人点赞呢，下面我便也将这懒人好做的饭分享给大家，让你在宅在家的这段时间里也可以轻松享受美味。

懒人焖饭的做法：

备用食材：

大米适量，香肠半根，香菇3朵，五花肉少许，胡萝卜1小截，青菜少许，玉米粒少许，食盐少许，生抽适量，老抽适量，蚝油适量；

制作过程：

第一步，首先将所有的食材都准备到位，大米根据家人口准备好，淘洗干净，待用，青菜1小把摘去根蒂后，清洗干净，然后将青菜控干水分切成小碎丁，胡萝卜一小节洗净切成小碎丁；

第二步，香菇事先放入水中泡发后，清洗干净，然后去掉根蒂，切成小碎丁，香肠半根切成小碎丁，咸肉切成小碎丁，在炒锅中放上少许食用油，放入咸肉丁小火煸出其中的油脂；

第三步，即可将其盛出来，同时在将香肠丁煸一下，所有的食材都准备到位后，将大米放入在电饭锅中，加上比平时煮饭稍微少一点的清水，同时将咸肉丁、香菇丁、胡萝卜丁等一同放入其中；

第四步，充分搅拌均匀，使得所有食材可以拌在一起，然后启动电饭煲的煮饭键，待将大米煮至半干的状态时，将香肠、青菜和玉米粒等放入锅中拌匀，同时加上生抽和蒸鱼豉油；

第五步，再加上点蚝油和食盐调味，翻拌均匀，最后淋入点香油，即可继续煮饭，直到将饭焖熟后，便可以盛出来享用了。

小编总结：

宅在家时间长了，果真是能把人给变懒，不过俗话也说得好“懒人有懒福”，只要大家对做法有深刻的把握，便可以一边懒懒的，一边还能享受到美味的食物，焖饭可以说是特别适合懒人的一种做法了，菜、肉、饭一锅就能出，里面可以随意搭配个人喜欢的食材，荤、素等皆可，而且用电饭煲操作也不用亲自照看，直接设定好程序，程序结束后饭也就焖熟了，特别的简单方便，当然这焖饭的做法也非常适合上班族，回家就能吃上热乎乎美味的饭菜，不用炒菜，也能吃得很好。

烹饪小技巧：

1、食材可以根据个人的喜好随意做搭配，尽量都选择一些水分比较少的蔬菜，这样操作也会更加方便，青菜这类型的蔬菜，如果要加，放入电饭煲的时间便需要迟一点；

2、生抽、蚝油等调味料可以按照个人的喜好自行搭配，但是注意料汁别加得太多了，防止饭太烂了，影响到口感，觉得咸味不够的加上盐调味便可以了；

3、喜欢吃锅巴的，可以在饭煮熟后，再次按下煮饭键，多煮一会，便可以出锅巴，根据个人的喜好做就可以了。

懒人焖饭，简单好做还好吃，如果你认为这个做法还不错，欢迎收藏起来学着做，或者是分享给更多的人学习！