春天枸杞叶才是低调“养生高手”，名为“天精草”，功效不输枸杞

在《本草纲目》中记载：“春采枸杞叶，名为天精草”，又有古人把枸杞叶叫做地仙苗，之所以给枸杞叶冠以“仙”、“精”等字眼，足以看出它养生价值之高。它性苦、甘凉，药效主要入肝经、脾经和肾经，擅长清热明目、补虚益精。在枸杞叶中含有丰富的氨基酸、维生素、蛋白质以及矿物质，吃枸杞叶还有着不错的明目功效，常见的吃法就是焯水后凉拌食用。在医书上也记载了有关枸杞叶的4大药用吃法。

1、枸杞叶大米粥——补益筋骨

取来新鲜的枸杞叶100g，洗净后，加入清水300ml，煎煮剩余200ml，过滤掉渣滓，取其汁，里边加入大米50g，适量的白糖，再加水300ml，熬煮成稀粥，早晚温服。

此食疗粥主要功效就是补精益肾，补益筋骨，滋养身体，改善腰腿酸软、精神不振的症状。此方摘自《中华食物疗法大全》。

2、枸杞叶羊肾粥——治肾气不足引发的腰肌劳损

取来枸杞叶1斤，羊肾1对（切细），适量的大米，葱白14根，和平常煮粥那样去熬煮。

羊肾可以温补肾阳；枸杞叶可以补肾气，治遗精；所以说此食疗粥特别适合肾阳不足、肾气亏虚导致的腰肌劳损、腰腿疼痛。此方摘自《圣济总录》。

3、枸杞叶炖鸡蛋——治疗急性结膜炎

取来枸杞叶60g，鸡蛋1个，少量的调料，煮汤服用，每天吃一次。

在古书中就记载，枸杞叶有明目之功，在《中草药新医疗法处方集》中，就记载了枸杞叶炖鸡蛋，可以治疗急性结膜炎的方子。

4、枸杞叶煮水熏洗患处——治痔疮

枸杞叶属于苦寒类的中药材，主要有着清热的作用，取来新鲜的枸杞叶，煎汤熏洗患处就能防治痔疮。此方主要记载于《福建民间草药》，也是非常实用的一个方法。

除此之外，枸杞叶泡水代茶饮，还能明目，改善烦渴的症状，能够补益肾精，补肾气，还能增进活力。特别适合中年人出现的口渴心烦、眼干、四肢乏力、肾阴不足、眼睛发红、视物不清等症状。