被电影院敲诈了这么多年,原来爆米花这么简单

被电影院敲诈了这么多年

原来爆米花这么简单

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如果不是真的特别好用

我才不会再来安利一次呢

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看过《向往的生活》的都知道彭彭爆个爆米花差点没把蘑菇屋给掀了,真的一点也不夸张~不信你看~

这个机器80、90后肯定很熟悉,小时候一直会有人推着车子来爆爆米花~长大以后爆米花也就存在于电影院跟超市里了~这种纯手工的天然爆米花很少吃到了~

如果不是亲手试验我也绝对不信平底锅也能爆出爆米花~

只要一点油一个平底锅,加加热、晃一晃、爆米花就自己成功了说的。你看你看你看~

制作方法

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爆爆米花时建议使用植物油,更容易爆开也更快~

控制不好火候的,第一次做的小伙伴,不建议将糖跟油一起入锅爆嗷~容易糊~别问我怎么知道的~

㊙所用材料:(点击下方蓝字即可购买)

爆米花材料:

爆米花专用玉米粒:50g

玉米油:25g

焦糖浆材料:

白砂糖:180g

水:120g

黄油:60g

淡奶油:60g

海盐:适量

参考分量:1锅;制作时间:15分钟左右

工具模具:

厨房秤平底锅刮刀烤盘硅油纸pvc手套

1、开火,倒入玉米油

2、再倒入爆米花专用玉米粒,用硅胶刮刀搅拌均匀

3、盖上锅盖等爆,适当晃一晃锅

4、直到听不到响动了,关火,倒出爆好的爆米花

5、干净的锅内倒入水、糖,稍微搅搅,静静等它变成焦糖浆

6、立刻倒入黄油与淡奶油搅拌均匀

7、倒入刚爆好的爆米花,拌匀

8、出锅,撒上海盐即可

下期预告:水做的“水晶月饼”

互动话题:

这周的话题我们来玩点不一样的东西~请写一首藏头诗来贺中秋,小编先举个例子~

[中]庭月影桂花香,
[秋]露落英清风凉。
[快]书相思随雁寄,
[乐]见枫叶换华装。

下周小编将在评论中挑选5个回复送出展艺月饼模一套哟~

上期点赞最高者:小清

将获得展艺寿司套装一份,请在下方评论区留下姓名、电话及收货地址,8月22日前领奖有效哦~

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