乳制品现货：全脂粉试探性下跌，脱脂粉持续上涨

关键词：乳制品   现货   价格

5月1日GDT拍卖投放量方面，供应数量环比微减而同比大减，同比最主要的减量来自于脱脂粉和黄油，而无水奶油、全脂粉有所增加。在投放量变化影响下，整体下跌1.1%，各品种涨跌不一，脱脂粉、奶酪上涨，而无水奶油和全脂粉下跌。

详情请参考5月1日GDT拍后点评。

四大主要产地价格相比，欧美各品种在连续上涨后出现震荡，而新西兰在拍卖后整体价格趋于平淡，澳洲产品供应仍然处于较紧张状态，仅全脂粉有所恢复，总体上各国脱脂产品均继续价格上扬，其中欧洲脱脂和全脂处于低位，而黄油则领先全球。

在国内方面，奶粉在过去的4月中表现较佳，尤其是4月中旬以后，脱脂粉的耗用继续上升，市场价格也持续上扬，在本次拍卖后更是得到进一步体现。全脂粉则是试探性下跌。黄油保持稳定，无水油有所回调。奶酪中切达和马苏价格出现分化，切达较强而马苏表现平淡。

综合上海、北京、广州三地价格如下：

同期国外期货报盘：

期货现货报价对比：

由于最近汇率的上涨，我们可以看到目前脱脂仍然有微利，而前期刚刚好转的全脂、黄油价格再次转为倒挂，仅无水和切达利润维持合理空间。部分产品可能近期出现转机。

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