经典搭配，香蕉巧克力马芬

用料  

香蕉泥 150克

鸡蛋 1个

牛奶 40克

玉米油 50克

细砂糖 60克

低粉 100克

可可粉 12克

泡打粉 5克

小苏打 1克

坚果碎 适量

巧克力豆 50克

做法  

1. 香蕉去皮后，放入保鲜袋压成泥备用；
   （不用压的太细，有些小的颗粒感也没关系。）

   

2. 鸡蛋液打散；

   

3. 加入牛奶、玉米油和细砂糖搅拌均匀；

   

4. 加入香蕉泥搅拌均匀；

   

5. 筛入所有的粉类，翻拌至看不到干粉即可，不要过度搅拌，以免影响泡打粉的膨发效果。

   

6. 加入巧克力豆轻拌均匀；

   

7. 倒入纸杯中8分满；

   

8. 表面再撒上适量的坚果碎；

   

9. 入预热好的烤箱中层，上下火180度30分钟。（时间和温度需要依自家烤箱来调节。）

   

10. 做法简单，味道却一点都不简单的香蕉巧克力马芬，值得一试哦。