豆芽炒豆泡的做法

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豆芽炒豆泡

第一次豆芽和豆腐泡在一起炒,味道还不错。
作者: qifei
  • 25分钟

  • 家常味

  • 中级

  • 其他

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  • 1/11 豆芽去根洗净

  • 2/11 豆腐切块

  • 3/11 平底锅加油烧热,放入豆腐块,煎至两面金黄

  • 4/11 煎好的豆腐泡放入盘中

  • 5/11 猪肉切片,米椒、葱蒜切粒,姜切条

  • 6/11 锅中加油烧热,放入肉和葱姜蒜、米椒,加花椒粉,炒肉变色

  • 7/11 放入豆芽炒至断生

  • 8/11 倒入豆腐泡,加盐翻炒一下

  • 9/11 倒入蚝油和鸡精

  • 10/11 翻炒均匀即可

  • 11/11 成品图

  • 小贴士

    不吃辣的可以省去米椒

    作者: qifei

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