​【美食见闻】中国食品餐饮博览会见闻(一)

参谋君接触过的餐饮人可以说有成千上万,说实话普通人做餐饮太辛苦太累,一年到头也难得出去走动,对餐饮业新的趋势和动态了解很少,为此,爱餐谋平台新开一个小栏目【美食见闻】,主要给朋友们介绍一下餐饮业的新鲜事,开阔眼界,启迪思路,希望对大家有帮助。

9月14日,参谋君参观了第一届中国食品餐饮博览会,逛了一天,很累,晚上长沙的朋友请喝酒,趁着酒兴,给大家晒几张图片。

气势恢宏的展馆外景

先从东道主长沙火宫殿的小吃开始介绍吧

这盘剁椒鱼头够大的

我的家乡也有这种小吃,我们叫面窝,湖南人叫葱油粑粑

湖南老字号杨裕兴米粉

蒸浏记的蒸菜

这是谁家的烧麦真好看,像朵朵小花,只是忘了记名字

看看还有那些有名的老字号

你能相信下面两道菜是全是用面粉做的吗,全世界估计只有中国厨师才行吧

这条龙也是面塑的

未完待续,明天接着晒。

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