经中医师诊断、取方后，很多人还是会对抓药、煎药、汤药储存、服药时间、忌口等问题存在疑惑。中医博士高亮将这类问题一一汇总，并给出了专业的详细解答。首先，买药的时候不要贪图便宜，自行去小药店购买。毕竟，“一分价钱一分货”，有些中药材虽然偏贵，但主要是为了保证药材的质量的缘故。
煎药用具，一般来讲，以（紫）砂锅、搪瓷锅、陶罐、玻璃锅或不锈钢锅等为佳，忌用铜、铁、铝等容易被腐蚀的器皿。煎药方法，因具体病症及医师个人习惯的不同而不同。笔者的习惯：一般情况下，煎药前需将草药先浸泡0.5～1小时（若病情较急或总药量较轻的话，则不泡亦可），然后添水至没过药5～10厘米左右；先开大火（尽量用明火）进行煎煮，待开锅后，换成小火；开锅约40分钟后，将药汁倒在器皿中，再单独把过滤好的药汁放到火上，用中火浓缩一下，浓缩至约300～500毫升（成人）或90～150毫升（小儿）的量即可，分二或三次喝完。供大家参考。其他如轻煎、久煎、先煎、后下、烊化、冲服及自备药引等特殊煎煮法，则遵医嘱即可。汤药煎好后，可以放到冰箱里密封冷藏，一般一两天内是不会变质的，在喝之前稍微温一下即可。此外，若因工作实在繁忙，没有时间每天煎药的话，则可变通一下，将两剂药同时煎煮（用水量增倍），煎好后的药汁分两天喝亦可。如果条件允许的话，建议大家最好选择自己煎药。自己煎药，鼻能嗅其味，目能观其形，耳能闻其声，肤能受其熏，而心亦随之而宁静，亦是一种有效的辅助治疗过程，故疗效更佳。一般情况下，根据疾病所在部位的不同，服药的时间也应当有所区别。《神农本草经》中记载：“病在胸膈以上者，先食后服药；病在心腹以下者，先服药后食；病在四肢血脉者，宜空腹而在旦；病在骨髓者，宜饱食而在夜。”这些都很有道理，须谨慎遵守。此外，笔者的习惯：若患者平素脾胃功能较弱，则建议在饭后40分钟以后再服药；如脾胃功能较好或病情适合的话，则可饭前服药，但也应和吃饭隔开40分钟以上，所谓“药食不相连”。一般情况下，服药次数为一天三次；个别情况下，一天可服一、二次或数次。具体遵医嘱即可。其实，也有一些小窍门：若无论如何也喝不下去，则退而求其次，可用卫生棉球蘸更加浓缩后的药汁贴肚脐，创可贴固定，一次15～20分钟，通过脐血屏障吸收；若肚脐也不让贴，则再退而求其次，用熬好的药汤兑热水泡脚或泡澡，通过皮肤吸收，泡至微微汗出即可（汗出后须注意避风），也能有效，但效均不如服用。治疗或服药之外，大家最关心的，便是平时在饮食上需要注意些什么了。常言道：“病人不忌嘴，大夫跑断腿。”大体来讲，除某些因单纯营养不良导致的疾病（现在比较少见了）需要适当吃些高营养的食物进行补益外，大多数情况下，生病后均宜清淡、温和、易消化的饮食，且尽量只吃六七分饱，肉、奶、蛋、水果、冷饮、零食、凉、辣、油腻及不好消化的食物不吃或尽量少吃，以不给脾胃增加负担为要。
此时，不要怕“缺营养”。须知，脾胃能消化吸收的，才是“营养”。另外，比较特殊的，是小儿感冒发烧咳喘时在饮食上需要注意的一些事项：因小儿的脾胃功能大都发育不够完全，且又在生病期间，脾胃功能更受影响，此时，一定要做到不饿不吃，饿了只吃稀烂大米粥（苔白）或薏米粥（苔黄）、大白菜（首选）或绿叶菜煮豆腐（可少放点油盐），如实在不行，则退而求其次，清淡、温和、易消化饮食，七分饱，且不渴不喝水，渴了喝大米汤、薏米汤、面汤或糖盐水等（具体遵医嘱），喝到不渴即可。事实上，除诸如感冒及某些特殊疾病外，饮食宜忌方面一个最简单的原则就是：特别想吃什么，就可以吃点什么，但应尽可能做到好吃的不多吃，不好吃的也要适当吃。
编辑：王志翔
审核：马骏 监制：张旭
来源：《中医健康养生》杂志2020年1月刊（转载需获授权，并注明出处）
