吃的原则

一、是0.618黄金分割：副食6主食4；粗粮6细粮4；植物6动物4。

二、要吃7成饱，一辈子不得胃病，吃8成饱最多了，若吃10成饱，那2成没有用，是废物，是致病的元凶。

三、是要挑选食物并研究其科学的食法：

1、西红柿炒鸡蛋最值钱了。建议大家平时多熟吃西红柿，西红柿炒鸡蛋就是公认的一道营养菜肴。不过老人、小孩等胃蠕动比较慢的人群最好少生吃西红柿。

2、吃大蒜，必须先把它切成片，一片一片的薄片放在空气里15分钟，它跟氧气结合以后产生大蒜素。大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且是抗癌之王。

3、黑木耳有两个作用，其中一个是使血不粘稠。黑木耳富含膳食纤维。膳食纤维能减少产生血栓的机会，也可减缓醣类吸收，调节控制血糖浓度。

4、花生皮千万别扔。花生的功效是调和脾胃、补血止血、降压降脂，其中“补血止血”主要就靠花生仁外那层红衣，中医叫“花生衣”。

5、全世界最有名的长寿地区在日本，日本的长寿地区在海边，而海边寿命最长的是吃鱼的地方。

特别要吃小鱼、小虾，特别要吃全鱼（连头带尾），因为有活性物质，而且活性物质在小鱼、小虾的头部和腹部。

看你会不会买鱼，要买就买小鱼小虾，而且吃全鱼全虾，这有大学问，不是买鱼越大越好。

如果有猪肉又有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有鸡肉，吃鸡肉；有鸡有鱼，吃鱼；有鱼有虾，那吃虾呀。即动物越小蛋白越好。

6、辐射对我们影响很大，多吃富含维生素A、C和蛋白质的食物，如胡萝卜、白菜、豆腐、牛奶、鸡蛋等。还可多饮茶水，茶叶中的茶多酚等活性物质有利于吸收与抵抗放射性物质

学会和掌握运动及起居原则

1、建议大家傍晚锻炼，不要早上锻炼。饭后45分钟再运动。而老年人的运动散步就是好方式，每天能坚持走20分钟至一小时，必有好效果。

2、睡好觉。因人而异，每天睡好六至八小时。尤其午夜12点到3 点，这3小时雷打不动，什么也别干。

这3小时是深睡眠。如果这3小时睡好了，第二天起来一定精神焕发。

午睡时间是午饭后半小时，而且最好睡一个小时，通常情况下，睡的太长对身体没有好处。

保持良好的心理状态的原则

一、保健的第三个里程碑是心理状态问题。如果心理状态不好，那你白吃白锻炼了，这是很重要的。你要是一生气血流得就慢，容易得肿瘤。

二、六个避免生气的方法：

1、躲避；

2、转移，人家骂你，你去下棋、钓鱼，没听见；

3、释放，但要注意，人家骂你，你再去骂别人不叫释放，是找知心朋友谈谈，释放出来，要不然搁在心里要得病的；

4、升华，就是人家越说你，你越好好干；

5、控制，这是最主要的一个方法，就是你怎么骂我不怕。这一点很重要。

6、忍耐，忍一时风平浪静，退一步海阔天空。忍耐不是目的，是策略。

“难能之理宜停，难处之人宜厚，难处之事宜缓，难成之功宜智。”这四句哲理很深，很有用。

三、笑的作用非常大。

笑一笑，十年少。不是指年龄，是指心态。笑口常开，健康常在。

总之，在以上三原则基础上，如再能多注意主动养生并且重视小病及时治疗，那么你就掌握了长寿的全部秘密，你就会健康长寿！

要注意平衡饮食，睡好觉，常有氧运动，而且注意你的心理状态。

为了自己，为了家人，也为了有益于社会，我们，不仅要越过73岁之后，而且更尽力，闯过84岁，并争取健康至96，甚至到达“茶寿”之年！