开一家奶茶店,加盟好还是自己开?

  近来收到不少新手想开奶茶店是加盟还是自主开比较好的建议。对初学者小白开奶茶店来说,其实最主要的不是开奶茶店加盟还是自己开。相反,首先要深入了解行业,做一次全面的市场调研和分析,你知道行业的水有多深,才知道该从哪里入手,如何做得更好。

  许多企业家,都以为开店的启动资金,就是开店的前期投入费用,也就是比较容易想到的头几个月的房租、设备、装修等费用等等。但是如果你这样考虑的话,这个商店的抗风险能力,是非常低的。宿舍供员工用,还有各种生活用品,大概有一万多元。为准备试营业,磨合制作,两万左右的货就要备好了。此外,各种类似点菜系统的内部管理系统加起来也要花费近2万美元。上述综合起来,整个前期的投资大约有三十万元。

  所谓前期投入就是在店铺开业前投入,把店铺开好,不是一蹴而就的事情。一个商店,从营业到回本,都要经历相当长的生命周期。除前期投入外,还要留出足够的试错成本和抗风险资本,这是任何创业都要承受和考虑的事情,没有什么成功是一帆风顺的。因此,选择一个平价的复合奶茶店,风险小很多,机会却很好。

  如选择加盟,将有一系列专业指导为您服务,同时拥有完善的美团、饿了么等外卖平台供应链体系。有人指导就会少走很多弯路,当然前提是选择正规可靠的加盟品牌;而现实中大多数人承受不起高昂的加盟费而选择自己开店,但其实选择一个有特色、可靠的奶茶店加盟费投入并不比你试错的成本高多少。

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