如何在不需要除草的情况下开始自然耕种,以及适合的蔬菜清单

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编辑:朴技匠心 | ID:PUJIJIANGXIN翻译:昭晰 | 图:Pinterest / 网络雑草を抜かない、肥料を足さない、耕さない、しかも農薬も使わない…そんな農業法が注目を集めています。自然のままに任せた農法ということで「自然農法」と呼ばれる考え方で、無農薬であることや作物が本来の姿で育つこと、さらには手間を省くことができるなどのメリットが注目されています。不拔杂草,不加肥料,不耕地,不用农药... ... 这些农业方法引起了人们的关注。这是一种靠自然生长的农业,叫做“自然农法”。它的优点包括无农药、作物以本来的姿态生长以及可以节省劳动力等。自然農とはどんな農法なのか?雑草を抜かないと畑はどうなるのか?そんな疑問にお答えしつつ、自然農法を始める具体的な方法と、この農法に適している野菜にはどんなものがあるのかを解説します。什么是自然农法?不拔除杂草,田地会怎么样?为了回答这些问题,我会告诉你如何开始种植自然农法,以及什么样的蔬菜适合这种耕作方式。不需耕作、不需肥料不需农药、不需除草仍然带来丰收▼

自然农法创始人福冈正信自然農法とは文字通り、自然の力や働きを採り入れた農法です。雑草は農作物の栄養分を奪ったり害虫を引き寄せる大敵と見なされていますが、自然農法では雑草も自然の一部であると捉え、その働きをうまく活用しながら作物を育てるという考え方になります。自然农法顾名思义,是采用自然力量和功能的农法。虽然杂草被认为是夺取农作物营养成分或诱致害虫的大敌,但是在自然农法中,杂草也被认为是自然的一部分,因此我们认为一边巧妙地利用它们的功能一边培育农作物。この考え方は農業というより、自然に対する考え方の原点に近いものです。人間が全く手を加えていない野山を想像していただくとお分かりになると思いますが、自然界には実の成る木や葉っぱを食べられるものなどが満ち溢れています。这种观念与其说是农业,不如说更接近于我们对自然观念的原点。你可以想象一座荒凉的山,人类没有经过任何改造,自然界仍然充满了成熟的果实和可以吃的东西。動物たちは古くからこうした自然の恵みを食べて命をつないできたわけで、自然には本来、特に農業をしなくても動物たちに食べ物を供給する力が備わっています。自古以来,动物就是靠这些自然的恩惠维持生计的,因此,自然本来就有能力为动物提供食物,特别是不用耕种的食物。自然農法とは、畑も自然の一部であるという考え方に基づいて雑草や虫などを排除せずに共存して作物を育てることに主眼が置かれています。所谓自然农法,就是以田地也是自然的一部分的想法为基础,不排除杂草和虫子等,而是共存培育作物为主要目标。常識的な農業の考え方では敵だと見なされている雑草が、なぜ自然農法だと味方になるのでしょうか。その関係性がとても分かりやすい、スギナの例をご紹介しましょう。在常识性的农业观念中,那些被视为敌人的杂草为什么会成为自然农法的伙伴呢?下面为大家介绍一下这种关系性非常容易理解的问荆例子。(问荆:侵入农田不易清除,可成为危害作物生长的草害。@百度百科)

スギナは雑草の中でも繁殖力が強く、しかも根が頑丈なのでスギナの除去に手間を感じておられる方も少なくないと思います。しかし、このスギナには酸性で痩せた土壌を好んで生える習性があります。つまり、スギナが生えているというのは土壌が好ましい状態ではないサインでもあるのです。しかも、スギナには酸性になっている土壌を中和する働きがあり、リンとカリウムといった植物の肥料に欠かせない成分を多く含んでいる生き物なのです。酸性で痩せてしまった土壌にスギナが生えるということは、自然が本来の力でその土壌を豊かな状態に戻そうとしてくれているわけです。因为问荆在杂草中繁殖力很强,而且根很结实,所以在除去问荆的工作上感到困难的人应该不在少数。但是这种问荆具有喜欢生长在酸性贫瘠的土壤上。问荆的生长同时也说明土壤并不是一个好的状态。而且,问荆有中和酸性土壤的作用,是富含磷和钾等植物肥料中不可或缺的成分的生物。在酸性贫瘠的土壤上生长问荆,意味着大自然用自己的力量将土壤恢复到丰富的状态。何も理由がなければスギナが生えてくることはなく、他の雑草も然りです。雑草が生えてくるということは、その土壌に何らかの必要性があると考えて良いでしょう。この事実を知った上で改めてスギナを見ると、自然農法の考え方がすんなりと入ってくるのではないでしょうか。如果没有任何原因,问荆就不会长出来,其他杂草也是如此。杂草的生长意味着土壤有某种必要性。在了解了这个事实之后,再次审视问荆,会不会让自然农法的思维方式变得很流畅。

スギナの例のように、雑草にもしっかり役割があって畑を豊かにしてくれることが分かりました。しかし、だからといって雑草をそのまますべて生やしたままだと、畑の主役が雑草に奪われてしまうでしょう。作物と程よい共存を実現するには、雑草の量と生え方を調節する必要があります。我们发现,就像问荆的例子一样,杂草也能起到很好的作用,让田地变得更加丰富。但即便如此,如果让杂草全部长出来,田里的主角就会被杂草夺走。要与作物实现适度共存,就需要调节杂草的数量和生长方式。最も簡単なのは、作物の根付近にある雑草は抜いてそれ以外の部分は残しておく方法です。理由は、畑に寄ってくる虫の居場所を作物から遠ざけつつ雑草を食べてもらうことで作物への食害も防げるからです。さらに、畝の片側だけ雑草を抜くのも有効です。大切なのは作物のすぐ近くにある雑草だけは抜いておいて、それ以外は抜かずに残しておくということです。最简单的方法就是把作物根部附近的杂草拔掉,然后把其他部分留下来。这是因为我们可以让昆虫在农田里觅食,让它们远离农作物,同时我们也可以让它们吃杂草,这样就不会对农作物造成损害。除此之外,我们只在垄的一侧拔除杂草也是有效的。重要的是只把作物附近的杂草拔掉,其他的不拔就留下。

適している野菜适合的蔬菜▼雑草を抜かない自然農法に適している野菜としては、以下のものが挙げられます。适合不除杂草的自然农法蔬菜包括:根茎类蔬菜ジャガイモ、サツマイモ、大根、カブ、ニンジン 土豆、地瓜、萝卜、芜菁、胡萝卜叶菜类蔬菜レタス、キャベツ、紫キャベツ、セロリ、白菜生菜、卷心菜、紫卷心菜、芹菜、白菜葫芦科キュウリ、カボチャ、ズッキーニ 黄瓜,南瓜,西葫芦水果スイカ、トマト、ナス 西瓜,西红柿,茄子豆类及其他大豆、インゲン豆、ブロッコリー 大豆,菜豆,西兰花この記事では雑草を抜かない農業にスポットを当てて解説をしましたが、雑草の取り扱いは自然農法の一部にしか過ぎません。畑も自然の一部というのが根底にある考え方なので、そこに生えてくるもの、そこに集まってくるものすべてが構成員であり、共存すれば畑が豊かになるという気持ちで接しましょう。在这篇文章中,我们把重点放在了不除草的农业上进行了解说,但杂草只是自然农法的一部分。该领域基于这样一个思想,即田地也是自然的一部分,所以在那里生长的所有东西和聚集在那里的东西都是成员,让我们以共存会丰富该田地的感觉来对待它。自然農法を始めればすぐに何もかもが変わるわけではありませんが、続けていくうちに自然の偉大な力を実感できるはずです。一旦你开始自然农法,并不是一切都会很快改变,但是你应该可以在继续下去的过程中体会到大自然的伟大力量。

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