这么热的天 吃块儿萝卜解解暑吧!

老羊的老家东面有一座高山,山的那边是瀑河,人们就把这座山叫瀑河梁。

在接近梁顶的地方有一片山洼,不知道是哪一辈儿祖宗在那里开垦了一片地,

从我记事时开始,就听大人们说,只要去那块地种萝卜,肯定要下冰雹。

年轻人不信邪,偏要种一次,于是真下冰雹了,地就荒几年。

过几年,又有年轻人不信邪,又去种,于是又下冰雹了,地就又荒了,

最后一次,我经历过,那是修水库搬家的前两年,人们扛着镐头从山上跑回来,衣服被淋湿,有的人的头上还被冰雹砸出了包……,

这几年粮食不值钱,人们又不上山割柴禾,那块地终于彻底的荒了

这个带有灵异的谜也和那块地一样被人们忘记了。

萝卜白菜,各有所爱,是说人们要包容别人的个性和爱好,没说萝卜和白菜的价值。在人们培养的植物中,萝卜对人类的贡献最大。

诸葛亮行军时,每到一处,就让士兵们先种萝卜,号称“五美菜”,他总结萝卜有五美,一可以生吃,二可以腌咸菜,三可以充饥,四可以消渴止痰,五可以进补。

战争促进社会进步的一个方面,是战争把科技和文化得到了传播,估计是诸葛亮把萝卜带到了四川,所以四川人把萝卜也叫诸葛菜。

其实,萝卜不止这五美,萝卜是植物里最好的食物之一,它好生存,无论土壤薄厚,水分多少,温度高低,基本都能活。

旱的地方种胡萝卜,湿的地方种水萝卜,沙土地种出来的沙汪萝卜被叫水果萝卜。

萝卜是少有的全部都能食用的植物,萝卜缨、萝卜根儿、萝卜籽,可生吃,可熟吃,可切丝、可切片儿,还可以炖块儿,有钱人吃萝卜丝羊肚锅,没钱人吃萝卜丝熬豆腐,不用去皮,不用吐籽儿,不论大小,从秧苗到老秋,随时都能拿来吃。

本草纲目里把萝卜叫莱菔(来北)俗称萝卜,是中国有文献记载的最早的食品之一。

李时珍把四季的萝卜叫四个名字,春天的叫破地锥,夏天的叫夏生,秋曰萝卜,冬天的叫土酥,谓其洁白如酥也。

“大抵生沙壤者脆而甘,生脊地者坚而辣,根叶皆可生可熟,可菹可酱,可豉可醋,可糖可蜡,可饭,乃蔬中之最有利者,而古人不深详之,岂因其贱而忽之耶?”

太能干太随和适应性太强往往会不被重视,

萝卜和人差不多。

真正把萝卜弘扬光大的是大笑话张悟本,他提倡把吃出来的病吃回去,张悟本的三件神器:绿豆、茄子和萝卜。

母亲气管不好,每到冬天就连带着肺的毛病就来了,那几年没少吃白萝卜。

后来张悟本得了脑梗住院,人们问他,你怎么不吃绿豆呀,把病吃回去呀。

据说他当时说,都是被你们给气的。

萝卜顺气,张大师更应该多吃萝卜了。

萝卜的药用方法很多,不是老中医,不敢开药方。

有个相声批评乱下指标不实事求是的。

说有一个城市的领导,为创建卫生城市除四害,每个职工要求捉老鼠若干,用上交老鼠尾巴做统计标准。

最初有老鼠时,人们还勉强完成,

后来为了完成任务,有人开始养老鼠,

最后有聪明人发现萝卜尾巴上色可以以假乱真。

我拿起一个萝卜,看了看,可以吗?!

真理往前走一步,就变成了谬误。


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