李秉忠倾情讲述东平四中往事5：我给黄校长当厨师

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1973年，我考上东平四中读高中，当时校长是黄彩文。黄校长高高的个子，体型较瘦，一双大眼睛炯炯有神；他时常穿一身挺立的军装，显得很是威武；黄校长面目慈祥，和蔼可亲，平易近人，同学们都愿意亲近他。

黄校长经常给我们作报告，台上的他时而慷慨激昂，鼓舞人心；时而风趣幽默，引得我们开怀大笑；时而语重心长，发人深省……他的报告声情并茂，生动感人，令我们百听不厌，深受教育和启发。

1980年，我在济宁供销中专烹饪专业毕业后，分配到东平县饮食服务公司第一饭店做厨师。那时黄校长已在教育局副局长的位置上退休，被返聘做东平县志的编纂工作。我工作的饭店距离老校长家只有二百米，工作之余，经常去看望老校长，成了他家的 “常客”。

因为我是学烹饪的，又当着专业厨师，所以老校长家中来了客人就让我去发挥“特长”。

吃饭时，老校长总是自豪地向客人介绍：“今天这菜，是我这个烹饪系毕业的学生做得，怎么样？好吃吧！”。

当时我上的是中专，还称不上“烹饪系”，我知道，老校长的有意“高抬”是为我的学业有成而自豪呢。我听了，总是附和着老校长“傻笑”着向客人点头致意。

黄校长的儿媳梁兆美，当时是东平县广播电台的播音员，她常常边吃边用普通话夸赞说：“秉忠，你做的菜就跟饭店的一样，真好吃！”。我听了，就笑着对她说：“嫂子啊，咱家就是我的饭店，我学烹饪，就是为了专给咱家饭店做菜啊，”！大家就都一起笑了起来。

黄校长的孙子当时有五六岁，每逢我去了就嚷着：“叔叔，我要吃琉璃苹果！我要吃挂霜丸子！”我总是笑着答应：“好，好，好，叔叔这就给你去做！”他于是就连蹦带跳地跑过来，高兴地抱住我亲个不停。

老校长非常勤快，时常亲自下厨房，也时常向我“请教”做菜的诀窍，这时，我也就不谦虚地当起老校长的“老师”来，手把手地把我的“绝学”毫不保留的“教”给他。

无论工作还是生活，老校长对我都非常关心。为了我有更好的发展，他亲自去和商业局领导协调我的工作调动问题；我的爱妻也是老校长托人操心介绍的。老校长待我真是恩重如山啊，“恩师如父”用在这里真是最恰当不过了。

县志编纂完成后，为照顾孙子生活方便，老校长和师母便去了泰安，我见到老校长的机会就少了，但心中一直挂念着他。

1992年9月，噩耗传来，黄校长因病去世！老校长临终前嘱咐家人，自己去世后丧事从简，没有给学生们通知，我也没能给他老人家做最后的告别，这成了我终生的遗憾。

黄校长兢兢业业、恪尽职守，把一生都献给了教育事业，是东平四中师生的光辉楷模；他的谆谆教诲为我们指明了人生的方向，他的音容笑貌时常浮现在我的眼前；我发自肺腑地对他老人家说一句：敬爱的师父，您没有走，您永远活在我们心中！

（作者简介：李秉忠，东平四中五级四班学生。济宁供销学校毕业后，一直在商业系统工作，干过厨师，做过统计，曾经获得山东省烟草系统先进个人，最后在东平县烟草公司综合办公室主任的位置上退休，现居东平。本文由作者和东平四中《母校情怀》编写组独家授权，转载请注明出处。特别感谢段振业先生的热心收征与精心编撰。祝东平四中——现东平县接山镇中学新老校友康安吉祥，工作顺利，生活幸福，万事如意！）