聞鍾記郵 | 山间谷雨早茶收
谷雨节气是春季的最后一个节气,这个节气的的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,从这两天的天气就能感觉得出来,一天之内直接从冬天到了夏天。
谷雨过后第4天陆续收到了淮南、北京、海口、洛阳、大连、济南、西安、天津、哈尔滨几个城市的朋友寄给我的加盖了谷雨邮资机纪念邮戳的实寄封和明信片,这次的邮戳依然是前5个邮戳的风格。
喜欢喝茶的人都愿意品尝明前茶、雨前茶,春茶自有春茶的味道,由于茶树营养物质丰富,叶肉肥厚,芳香物质和维生素含量较高,滋味鲜爽,香气强烈,绿茶绿润,红茶乌润,在春季适中的温度中,有充分的雨量,再加上冬季的休养生息,使得春茶芽肥色翠,含有丰富的维生素和氨基酸,富有保健作用。这雨前茶就是清明之后,谷雨之前采摘的春茶,虽不及明前茶,也是茶中上品。
谷雨是雨生百谷的意思,在南方正是“杨花落尽子规啼”的时节,由于谷雨节气之后降雨增多,空气中的湿气逐渐增大,也是要根据节气的特点进行调养的时节。在西北人们将谷雨的河水成为“桃花水”,戴叔伦就有“兰溪三日桃花雨。半夜鲤鱼来上滩”的诗句。如今在陕西还有谷雨祭仓颉的习俗。作为春季最后一个节气,对农事活动有着重要的意义。
最主要的除了在邮戳中窥探二十四节气的变化,更主要的还是感谢彼此惦记的集邮的朋友。春茶可以不喝,但邮友之间的邮谊是不能少的。
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