早在宋代，建盏就已成为一种盛行的民族茶具，是我国宋代八大名瓷之一。建盏，作为一种“为茶而生的茶具”，展现了宋人在茶道方面的极高追求。建盏的烧制是在追求不变中的变，是在窑火中去捕捉最佳的影像，追寻神变。最后的结果，考验的是工匠的经验技巧，更需要窑内氛围的造化。肉眼看过去，建盏漆黑深邃，似乎要将视线浸没在黑暗中，但却又沉静、自然，不张扬、不侵略。然而，世人只知建盏外观绚丽，这看似无一物的黑，其实并不是建盏的全部。如果将它置于显微镜下，表面上的黑，却显现出不一样的颜色。那深邃而又大气的蓝，在打开灯光看到它的一瞬间，如同夜空中的星辰，还泛着沸腾的气泡，像极了夜空中的星云。建盏的湛蓝最像浩瀚的星空，又如同无边的蓝色海洋，正是属于地球的颜色。在建盏中，绚丽有绚丽的美，朴素有朴素的雅，每一种都是独一无二的色彩。乍一看如山峦叠嶂，换个角度在微观中看，那朴素典雅的柴烧盏竟焕发出，一层蓝、一层紫、一层白、一层棕的别样色彩。红与蓝结合孕育的紫色，在建盏的微观世界中也显现出来，不偏不倚，透着蓝与红的过渡。离开显微镜，面前的建盏又恢复成沉静的黑，但看过这些画面的人，就再也不能忘掉这一层隐藏的美。建盏的之所以能让现代人都特别着迷，除了它的斑纹特别之外，重点还能“养”!建盏是因为当时流行点茶，茶沫呈白色，这样建盏的黑釉就能够凸显茶色。建盏在经过一段时间的使用和茶水的滋润后，也会发生奇妙的色泽变化，甚至能出现七彩光泽，这便是大家俗称的“养盏”。如今很多茶友都开始用建盏喝茶，而如何养出一只漂亮的七彩盏，也成为茶友们的一大乐事，更是以此为荣。我们日常使用建盏饮茶后，釉面表层的铁逐渐被氧化，茶里丰富的矿物质与建盏釉表面的铁起轻微的反应，日积月累慢慢形成一层致密的氧化膜，也就是七彩色。养盏不是一劳永逸的事，小编就有养过很漂亮的盏，但七彩色只是偶尔出现，这种情况很常见，因为影响的因素太多。
除此之外，建盏在养的过程中，颜色也会发生不同的变化，或蓝或紫或红或青...个中感受只有亲自体会才能理解，并非些许言语能解释得通透的，这也是当代建盏带给我们的独特魅力之一。近年来，随着茶文化的普及，各式各样的建盏也跃上了老窑瓷交易的第一线。2016年临宇山人那件油滴盏以7800多万的价格成交，代表着建窑进入了老窑千万级的第一梯队。
2016年纽约佳士得临宇山人专场，这只建盏以一千一百七十万美元折合人民币7800万的价格成交，从此成为建窑收藏的标杆。
在临宇山人的建盏成交之后，同年的伦敦苏富比也紧接着推出了一只同样有日本传承的建窑的兔毫盏，与常规兔毫盏不同的是，这件建盏的表面有神秘的幽蓝光泽。
去年纽约苏富比拍出的这只建盏，可谓是用身体诠释了什么叫做五彩斑斓的黑。
在去年的香港嘉德抟泥幻化专场上出现了一件建盏，以三百多万港币价格成交，成为当场的巨大亮点。
此前就已经很出名了，前六名中唯一一只斗笠盏，实物非常漂亮，这线条动感，跟天外飞仙比怎么样啊~
2015年4月05日香港苏富比拍出的这只兔毫盏，成交价三百零八万港币，黑釉下丝丝分明的兔毫，透露着盈盈蓝光，有着神秘的美感。
近几年西泠拍卖也逐渐开始在老窑市场崭露头角，在去年年底的西泠秋拍中，一只建窑油滴盏以207万人民币的价格成交，这在国内市场已经是挺不错的价格了。
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