可乐鸡爪的做法
可乐鸡爪别有一番风味,可乐中不但含有糖分还有一些香料的成分。鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,具有美容养颜之功效。
作者: 虫工

25分钟

家常味

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炒

其他
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1/12 鸡爪去指甲洗净

2/12 准备可乐

3/12 锅中烧水加料酒,姜片,下入鸡爪焯制15分钟。

4/12 焯好的鸡爪用清水冲洗干净

5/12 准备调味料

6/12 锅中烧油下葱姜蒜爆香

7/12 下焯好的鸡爪翻炒

8/12 加调味料,糖,生抽。

9/12 倒入可乐

10/12 盖盖大火烧开小火焖制

11/12 汤汁少许时加少许盐翻炒均匀即可

12/12 装盘
小贴士
倒入可乐后,中间要翻炒两次,以免粘锅。
作者: 虫工
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