可乐鸡爪的做法
可乐鸡爪别有一番风味,可乐中不但含有糖分还有一些香料的成分。鸡爪的营养价值很高,含有丰富的钙质和胶原蛋白,具有美容养颜之功效。
作者: 虫工
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25分钟
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家常味
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初级
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其他
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炒
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其他
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做法 将做法保存到手机
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1/12 鸡爪去指甲洗净
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2/12 准备可乐
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3/12 锅中烧水加料酒,姜片,下入鸡爪焯制15分钟。
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4/12 焯好的鸡爪用清水冲洗干净
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5/12 准备调味料
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6/12 锅中烧油下葱姜蒜爆香
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7/12 下焯好的鸡爪翻炒
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8/12 加调味料,糖,生抽。
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9/12 倒入可乐
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10/12 盖盖大火烧开小火焖制
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11/12 汤汁少许时加少许盐翻炒均匀即可
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12/12 装盘
小贴士
倒入可乐后,中间要翻炒两次,以免粘锅。
作者: 虫工
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