【渌水投稿】来钰龑|《渝蓉游记》
渝蓉游记
文/岸芷
岁在戊戌，时维菊月。余随甘肃民院酒店管理专业见习队伍，赴渝、蓉二地，以观摩学习酒店服务管理之道于实地，而咨其精奥，以学技于身也。时历七日，辗转两地，或习之酒店，或游之胜景，有感于所闻所见，乃为斯文耳。
中浣三日申时许，余众师生一行七十有六人，发于民院，夜至金城，更坐火车而往也。翌日午时，吾曹抵渝，入住酒店名如家者。夕食，吾将五友，约游于山城名景，先上观音桥，而赴朝天门，再过解放碑，后觅洪崖洞者也。然余才短知陋，不能尽知其内涵，故谑之曰"观音桥上未见其桥，朝天门下未见其门，解放碑前未见其碑，洪崖洞里未见其洞！"但图一笑也。
望日晨，吾众首往圣荷酒店。其为法国纳索台湾建筑大师方君钦正领衔之作，融以重庆城市历史之脉络，合以空间线条之风格，配以娱乐健身之设施，乃为本土品牌之酒店。其主题者，曰"生活、艺术、家"，详之，则谓"生活艺术化，艺术生活化，而归之于家之感受"。亦为顾客提供云端生活，保护个人私密，前台置于三楼，以利采光之便，而尽私密之虑耳。管理先进，服务考究，可谓大家也。吾曹聚于其会议室内，相询以从业素养之道，教余众奋力实践之贵，外语之资备，经验之累积，渠为生先具之乎？不过假以时日也。余感之曰：为顾客者，必究于服务之周备，保密之严谨，圣荷最得其道也。
是日午时，余属品用员工餐于富力凯悦酒店。余为北人也，不惯于南味，然其梨子，确为可口生津之物也。未时许，乃观摩于斯，见于红泥小火炉之妙，闻于木柴之利，感于布置之巧，不胜憧憬哉。凯悦之员工，以酒店为家，犹见其管理之高层，年盛得志，意气风发，阳光活泛，团结和谐，可谓入职之佳选也。余深感之：为领导者，不惟有超世出众之才，然必备识才之目，容才之怀，用才之能，育才之智，凯悦足可称也。
日值既望，吾众三五相邀，游赏山城。过大礼堂而未入，仅以陋照数张以纪，访三峡博物馆而详探。拾阶而上，乃见守卫之武警，戎装荷枪，入而观之，见穹庐之顶，包盖五层馆藏，盖藏大江之文物，历代之珍异，山城之历史，家国之变迁也。内蕴丰厚，足谓别有洞天。过长江大桥，余数人夜下磁器口，余素好凉友，乃市之于斯，不敢为雅士之高风，独以纪念也。
三日渝城之旅，寻寻而终。中浣七日寅中，吾曹同往蓉城，午后方至，而入住源美印象酒店。略为休整备力，即车往武侯区，食毕，同之锦里妙境，方觉人间之天上，不外如是哉。然令称憾者，过武侯祠而未入，皆误以门票之虑，余身薄财稀，不舍为之也。杜工部诗言，"出师未捷身先死，长使英雄泪满襟。"丞相祠堂寻处，忍为去去耳，哀哉！酉时中，吾曹至青羊区名景曰宽窄巷子者也。其间人潮如流，不失宁静之意，布置如图，不乏奇妙之处，品类如羽，不少精致之作。惜哉观之时少，甚以天睡夜来，未留其像耳。
明日巳初，余众乃至城市名人酒店。斯为中式风格之设计，为余之所最爱也。其以地名如北京、香港者，而名会议室也，人事部门之员，讲以会议室之布置，曰课桌式、曰会见式、曰剧院式，余众获益匪浅。其主题房型亦为甚众，乃多思顾客之虑，而全顾客之想也。其所独具之"金管家"服务，可谓智慧酒店之表率，亦为时代前沿之代表。余有感于斯：为酒店者，当识市场之机变，当知文化之重要，当明特色之作用，而非一家兴而百家从，后知后觉而不自识也。
余所最爱者，茶房也。入门即见朱木银字，曰"名人画廊"，悬于目前。行约五六步，乃为"茶禅以味"，御笔老道，行文苍劲，度为大家之作也。紫砂茶壶，静陈橱内；木雕竹刻，安置台前；古音袅袅，不绝于耳；焚香依依，自来鼻前。得一席而饮一茗，人生如斯，直无憾耳！另为添笔者，酒店之所见女众，天香国色，淡雅精致，其可称靓美者也
斯日未初，吾曹过希尔顿花园酒店，做末数之观摩也。其为希尔顿酒店集团旗下，美式设计装修，风格简约大方，入内即深有轻快之感也。犹以金色天花板纹路之设计，称傲于同属之酒店，兼有自助洗衣房，深为顾客所好。余亦有感曰：为服务者，当感顾客之所感，急顾客之所急，虑顾客之所虑，如此，方知顾客之所思而得其心也。
此至，四家酒店之观摩学习，业已结束。余众乃即赴成都火车站，以返兰州，而归于合作之民院。菊月中浣九日午时，吾曹师生七十有六人，归返校园，洗尘休憩，而备学务者也！
余身出泾州，染廿秋漫漫黄土；业入羚城，临一年瑟瑟黑风。而今路行万里，乃知乾坤别样；书破万卷，不过尺寸一方。桑梓穷困，人众昧陋，久守黄土之地，长务耕植之业，而不识通变之事哉。余诚望以薄才陋知，而兼服务之业，以福祉父老也。
此行，余乃以所闻所见，笔录于斯，而有感于是者，诗曰 ：
夜下兰州转渝中，遥遥千里至蓉城。
观习服务多奥义，怪来财厚享至尊。
天时不与人自取，地利不将奋亲躬。
从学当志济天下，后来不忘多牺牲！
戊戌菊月下浣三日丑时二刻
於亭林书院陋舍
个人简介：
真实姓名：来钰龑
就读学校：甘肃民族师范学院
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