老井扯鸡蛋：让你的鸡蛋常年卖出高价—套期保值！！
最近，多数养殖户弟兄们很难受，原因是鸡蛋价格春节后一直处于成本线以下，那么，有没有一种办法，经常让鸡蛋的售价处于盈利状态呢？
告诉你，还真的有，那就是在鸡蛋期货中做套期保值！
一开始，我们蛋鸡行业很多人，对这个鸡蛋期货很是不能理解，一些不了解的朋友甚至把鸡蛋期货与“传销”和“赌博”等同起来！
一些人认为，国家为啥要搞鸡蛋期货这个玩意，又不能生产鸡蛋，一大群人整天在网上搞来搞去，挣钱的人貌似也是不劳而获。
实际上，国家设立鸡蛋期货的初心就是促进蛋鸡生产的规模化，因为只有实现了规模化，才能不至于经常性的“一哄而上”或者“一哄而下”！
而任何一个行业，要想大力促进规模化生产，没有资本市场的参与是难以实现的！
为啥说设立鸡蛋期货能促进蛋鸡生产规模化呢？我们知道，农牧业生产最大的风险来自于市场价格风险（当下的鸡蛋市场就是），鸡蛋期货就是通过引进资本进入期货，来对冲未来可能不可预知的市场风险！
也只有把这个不确定的风险降至最低，才有大资本积极投资参与到蛋鸡养殖行业！以此来促进蛋鸡养殖规模化的！
什么是风险，真正看得见的风险不是风险！看不见风险才是真正的风险！
期货的主要功能就是用资本对冲的手段，把这种未知风险可能带来的负面影响降至最低！
举个例子来说吧，目前的鸡蛋均价基本上在2.6元/斤左右，显然这个价格对养殖户来说是赔钱的！
但是如果之前在合适的时候，蛋鸡养殖企业通过鸡蛋期货去套保，效果就大大的不一样！
2019年11月初，2005合约的最高交易点位是4463，也就是说，倘若在这个点位加入套保，等于提前把现在的鸡蛋以4.463元/斤的价格卖掉了！
当然，每次套保都做在最高点显然是不大可能的，但你要知道，去年的10-11月份，鸡蛋期货2005合约，一个多月时间交易日，期货价格都维持在4000点以上！
也就是说，只要你不是过分的贪心，你完全可以有大把充裕的时间，在期货市场上，非常从容的把今年5月的鸡蛋以4元/斤以上的价格提前卖掉的！
有人说，未必吧，不是还有运输费、仓储费、交易费、检测费什么的嘛。
是的，各种必要的交易费用是有的，但加起来各种费用最多也就3-4毛/斤，已经以4块多的价格卖出啦，即使是刨除了各种费用，比起来当下2.5元/斤的价格，到底是赔了还是赚大啦？
估计大部分人养殖户朋友看到这里，早就按捺不住激动的心情，鸡蛋期货简直是太好了，我现在就抓紧去开户！
且慢！实际在交易的过程中，绝大部分参与的套保中小养殖户，效果并是不很好！
因为恐惧和贪婪是谁也克服不了的人性弱点，可别说你跟别人不一样啊，老井首先承认我自己在这方面跟谁都是一样！
假若说，注意，只是事后诸葛亮式的假设，我们其中有同行非常有幸的在4463点成功套保2005合约，但你未必持仓到当前交割的这一刻！
假设你有3万在产蛋鸡存栏，当时套保10手（10万斤鸡蛋，每手鸡蛋一万斤，一个月的产量），如果是你亲自操作，2005合约早就在年内跌到了4000点以下，当跌至3963点的时候，你的账面盈利已经达到5万元！
你这个时候只需要在手机上简单的按那么几下，伍万元就轻轻松松的进你的口袋啦！大部分人，是根本忍不住这个诱惑的！
但如果你能持仓到现在，要盈利近20万元！这仅仅只是2005一个合约，而需要的投资，当时包括保证金在内不超过6万元（每手4463元，一般情况下保证金12%）！
如果我们以事后诸葛亮的角度来看，这期货的投入和收入诱惑力简直是太大啦！如果你是能力超群的人，这钱赚的也忒容易啦！但是，未必是好事！
老井是不是你也忒煞风景啦，赚钱了为啥不是好事？你想啊，有了这么轻轻松松就能赚钱的好事，你还能专心致志的安心养鸡吗？
据说，最早投身鸡蛋期货的养鸡人，绝大部分赔的债台高筑、倾家荡产！
按你老井的算法，既然套保期货这么赚钱，为啥就债台高筑、倾家荡产了呢？刚才我讲了，贪婪和恐惧是任何一个正常的人，永远无法克服的人性弱点，除非你是傻子！
赚钱后带来的快感，最大副作用是头脑膨胀，这个时候往往会认为自己无所不能，只要有了这种志得意满的思想倾向，基本上可以断定，倾家荡产已经算是最好的结局啦！
那按照这个说法，养鸡的还能不能去做套保啦？答案是肯定的，但老井需要给你两条建议，如果这两条能保证做到，鸡蛋期货套保还是可以大胆的去做，如果做不到，你最好还是谨慎再三！
首先，专业的人做专业的事。如果真的想通过套保来对冲不确定的市场风险，可以用你的养鸡场开户，最好开个法人账户（可以持单进入交割月，自然人账户只能持单到交割月前月月底最后一个交易日）。
你还是要安心养好鸡，套保的事情交给专业的期货经理去做，当然，天下没有免费的午餐，是需要付给人家手续费滴！
其次，投资套保的这部分资金，即使是全部亏掉（倘若套保点位不当，分分钟会被强制平仓，这样的例子更多），也不会影响你一家人的正常生活和养鸡场的正常开支，如果影响非常非常大，建议你宁可选择不做！
预知鸡蛋后市行情如何发展，敬请继续关注《老井扯鸡蛋》，老井愿和你共同学习，共同成长！