优点:使用安全,没有副作用,可以连续多次使用,不影响口感和储运性;还可提高果品糖度。优点:安全性高、没副作用,着色效果比磷酸二氢钾好,但不能提高口感。缺点:上色相对较慢,价格成本高,建议果面喷施,叶片喷施效果不大。优点:上色较快,不影响叶片光合作用,不降低果品糖度,果粒不发软。缺点:只能果面喷雾,叶片喷雾效果很差;使用过量易引起果粒脱落;使用不当会引起着色不均,使用过多颜色发紫。只能促进着色,不能促进成熟。使用时间:葡萄开始着色时才能使用(10%着色以后),使用过早会造成颜色已经变了,但是口感还是很差。优点:上色较快(7天就能看见效果);叶片喷雾,使用方便;上色比较均匀,价格便宜。缺点:易引起叶片老化,使用过早或者次数过多,易引起水罐子病;浓度过大也会引起掉粒。缺点:只能果面喷雾,叶片喷雾效果很差;成本高,上色速度相对较慢。
这5种上色药中,1、2、5很安全,脱落酸和乙烯利是最不安全的,接下来就来讲讲这两种的使用技巧。
必须等葡萄开始变颜色,开始“放红线”时使用。使用过早,不但会降低果品糖度,还可以引起叶片过早衰老(乙烯利),造成“水罐子”。尽量不要选择单一乙烯利、脱落酸产品;单用乙烯利,叶片衰老快,很容易引后期转色问题。推荐:胺鲜酯+乙烯利、芸苔素+乙烯利、吲哚丁酸+脱落酸(诱抗素)等“保护剂+上色剂”的配方。保护剂还有碧护,这些都能够保护叶片。(1)乙烯利:低浓度全株喷雾比高浓度光喷头(顶端叶片)效果好。(2)脱落酸:蘸果穗比喷果穗效果好(用药均匀)。因为脱落酸靠木质部运输,果皮表面主要是韧皮部,运输效果差。上色药,不但要注意使用浓度,还得注意使用量。比如乙烯利,叶片喷雾按亩用量计算比稀释倍数更准确!有的人用500倍好好的,有的人用1000倍却烧叶了,就是用药量过多了。比如50%烯酰吗啉葡萄上一亩用量推荐是200克,用水量只要打匀就可以了;100克40%乙烯利1000倍全株喷雾,和同样100克两喷壶喷顶端,效果是一样的。(1)配合酸性叶面肥使用。(乙烯利在PH大于4的环境下,就会加速释放)(2)使用后一定要浇水、施肥。激素不是营养,一般要配合施肥一起使用,样才不容易引起“水罐子”。要不即使成熟了,口感也不好。(3)第一次使用7天以后,如果效果不好,可以再次使用,但是一定要间隔7天。使用太频繁,会引起叶片快速衰老。
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