『矿物质是最好的医药』第三章各类人VS矿物质-烟酒族

通常抽一根烟会耗掉25毫克的维生素c，并会使血管收缩、血压升高、血液变得浓稠，增加动脉硬化的可能。吸烟者吸入的气体会与红血球结合，使体内组织缺氧，加速老化，增加罹患肺炎、肺癌、消化性溃疡的几率，并影响性功能，使手指发黄、牙齿变黑。

饮酒过量则会刺激胃壁、造成溃疡；酒精经过肝脏代谢后，会由乙醛变成醋酸，再产生热量，变成脂肪储存于体内；酒精还会妨碍肠壁对维生素B群的吸收，并加速叶酸的排出，如此一来会造成贫血、营养吸收力下降，并加速皮肤的老化。酒也会刺激血脂上长，提升人体罹患心血管疾病的危险。此外，酒精还会加速锌、镁等矿物质的流失。

因此，有抽烟喝酒习惯的人最好戒除为宜，若无法戒除也要减少摄取量。此外也应避免摄取含咖啡因的食品及刺激性调味品(如辣椒)。若是想戒烟的人，在戒烟后容易食欲大增，要适当运动。需每卜充的矿物质

维生素E+硒

两者以抗氧化功效著称，共同搭配可产生加倍的效果，除此之外，还能活化免疫系统、抗老化，减缓组织硬化，保护肺、心、血管与细胞、组织的完整性，预防癌症。

维生素A+锌

长期饮酒会导致维生素A和锌的缺乏，造成精子畸形，降低活力，从而

影响生育能力。所以对维生素A及锌的补充是必不可少的。应多摄取的食物

★五谷杂粮：小麦胚芽、芝麻、大豆、葵花子、花生、杏仁等。

★蔬菜：青椒、菠菜、苜蓿、豌豆苗、紫菜、菜花、包心白菜、蘑菇、胡萝卜、洋葱等。

★水果：富含维生素c的柠檬、草莓、香蕉、桔子等。

★肉类：腊肉、烤火腿、鱼肉等。

★其他：鸡蛋、牛奶、海藻、虾、南瓜、牡蛎、乳酪、蜂蜜等。