连年翻番 柑普茶未来将占领60亿市场？
【一道茶网 资讯】新会大红柑陆续上市，“红柑”柑普成为人们享受暖冬的一个美好选择。据新会区政府网站的数据显示，今年新会柑种植面积约6.5万亩，柑皮产量预计可达7000吨，柑普茶加工量达4000吨，行业产值近30亿元。比照2015年柑普茶产量约1000吨左右，却闯出8亿的市场规模，再从2016年“小青柑”火爆到卖断货、“红柑”柑普茶又不少已被提前预订的情形看，今年柑普茶市场规模可不止翻一番。
“红柑”柑普茶温暖上市
云南普洱和新会陈皮完美结合的柑普茶，入口甘醇、香甜，有独特的果香味和陈香味，兼具温暖、健康、融合等诸多特性，深受接触过的广大消费者所喜爱，在年轻人的朋友圈中出镜率也非常高，它或像咖啡、红酒一样具备穿越经济周期之食品的必备要素，即成为一种软性瘾品。
消费场景丰富 成就新的生活方式
随着碎片化时间增多，人们休闲活动的场景日渐丰富，健康化与休闲化的日常消费品成趋势。对于商家来说，除了卖菜品、饮品、食品、用品、艺术品之外，分享生活方式则是更高黏性、更强吸粉能力的经营方式。
一颗柑普茶，承载两大地区心智品牌的融合，在柑普茶市场推广中，我们可以看到其融入了更多与生活场景相关的分享，比如：或作为传统茶室品相与品味俱佳的新宠、或是早茶老饕品饮的新话题、或是朋友聚餐后的解腻新饮品、或是商务往来的时尚礼品、或是抵抗雾霾的新兴利器、或是办公室空调房的贴心热饮、甚至还是出国远游者的思乡念想……
柑普茶的果香与茶香完美交融，煮一锅，暖寒冬
随着柑普茶市场的火热，场景式分享并不单单停留在宣传概念上，更有实际体验式消费场景的建立。比如，从代工龙头企业走向前台的侨宝品牌，今年就在北方市场建立专门的柑普茶体验中心，因其清新的产品视觉、简约现代的空间设计，满足了现代人生活中的“轻奢小资”情调，让茶友在柑普茶产品的体验中，贴合了一份特有的“酸爽感”；同时，侨宝还启动200场品鉴活动的计划，与全国各地的茶友分享不同的品饮场景。
都市年轻人被柑普茶品鉴会吸引
丰富的消费场景，多元的体验方式，让柑普茶的品饮成为一种更时尚、健康的生活方式，更受广大消费者的青睐。
产品创新融合形成新的茶饮入口
柑普茶作为“茶中新贵”，融合了新会柑与云南普洱熟茶两大产业，通过小而美的产品创新解决茶人饮用痛点，形成茶饮用方式新的入口。
在柑普茶大范围兴起之前，喝熟茶主要有以下方式和痛点：传统熟茶撬茶、称量操作麻烦，受限于特定工具与场景，不方便携带；市面上的新熟茶，大多口感差。柑普茶则揉合了柑香与茶香，冲饮“不用撬茶、不用称量、小青柑更是一粒一泡，不用掂量是否放多了料，出门在外拿起就可以冲泡。”
设计简约、便携包装的柑普茶
自2014年澜沧古茶大力推动后，2015年柑普茶呈现“百花齐放、百家争鸣”之势，目前既有传统企推出柑普产品，如润元昌、岁月知味、勐乐山等；也有植根于新会陈皮产业跨界进军的品牌，如侨宝、新宝堂、广云双宝等。与此同时，新会柑核心产区如天马、梅江、茶坑、东甲等也浮出水面，进入公众视野；而企业对普洱熟茶的用料选择则更加注重口感与性价比，迎合大众消费。
柑普茶解决了传统普洱茶饮用的痛点，并在普洱市场回归理性时迅速被大众所熟知，成为茶企新的增长点，在市场形成新的入口。
穿越消费周期市场规模前景可期
今年，新会柑普茶加工量达4000吨，若按目前每斤价格约400-500元合算，将达16-20亿元的规模，同比2015年已不止翻一番。照此，之前有业内人士预测柑普茶市场将达60亿规模，或指日可待。
市面上，家庭装、礼盒装等不同包装形态的柑普茶层出不穷
况且，柑普茶融合了新会柑皮与普洱熟茶两大越陈越有价值的健康产品，既是普洱茶大品类中的配方差异化产品，也是陈皮大品类中的技术创新差异化产品，更具有成为软性瘾品的属性。
而软性瘾品更容易穿越经济周期，因为“人在年头不好的时候会放弃很多必需品，却绝不会想到要戒掉自己的坏习惯。”历史多次证明，咖啡、茶、巧克力、酒等软性瘾品能够穿越消费变化的长周期。就茶而言，人类容易对茶上瘾背后存在复杂生理心理及社会原因：生理上，中的氨基酸促进多巴胺大量分泌，引发快感；心理上，喝茶成瘾与醉酒相类似，是一种“仪式性麻醉”；喝茶本身让消费者认为可以保持警觉和专注、促进工作效率。
在各大茶博会上，柑普茶仍广受欢迎
历经2014年发力，2015年火爆，2016年升温，“柑普热”现象还在持续。柑普茶不仅丰富了茶饮市场的消费场景，并推动更时尚、健康品饮方式的形成；同时，作为两大产业融合创新的产品，拉动形成了新的茶饮入口；而且，不少茶企在开发、运营、推广柑普茶的过程中，尝试了很多新的渠道与方式，为茶企转型升级提供了一定的借鉴。可以预见，未来柑普茶或将穿越消费长周期，市场规模前景仍旧值得期待。
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