王师傅收藏了的各地羊汤配方,趁他不在悄悄...
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在我穷困潦倒的时候,师傅把麻辣羊蹄配方送给了我,让我白手起家,现在我把配方送给大家,希望能帮到更多的人!
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复元汤配方
功效 /补肾/温阳 药材 /山药/肉苁蓉/菟丝子 配方材料 淮山药 50克:肉苁蓉 20克:菟丝子 10克:核桃仁 2个:羊瘦肉 500克:羊脊骨 1具:粳米 适量 制作方法 将羊脊剁成数节,羊瘦肉氽 ...
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师傅笔记本里手抄的羊汤配方,拿来开店绝不是问题!
好了请收藏!
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在师傅笔记本里偷抄的5款羊汤配方,全是精品,开店都不是问题
(1)沂源全羊汤香料配方: 香料:白芷30克,小茴香,良姜,香菜籽,香叶各5克,山柰10克,砂仁10克,草果(去籽留皮)5个,山根花50克,清水35千克, 原料:肉15千克,羊肝2千克,羊肠2.5千克 ...
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王师傅拿手绝技麻辣小海鲜全套配方意外流出,看到赶紧收藏!
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这是我师傅收藏了30年的卤水配方,教您最专业的做法,保证卤味纯正. 配方: 八角8g.小茴香6g.桂皮8g:丁香2g.草果6g:甘草5g.三奈5g.砂仁4g:甘松6g.草豆蔻4g:花椒10g:当归1g ...
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