健康|炎热的夏季，饮食起居要注意哪些事情？

夏季气温高，暑热邪盛，人体心火较旺，心情容易变得烦躁，身体也容易出现各种疾病，因此要遵循四季变化规律来调整自己的情志、起居、饮食等，以达到养生防病的目的。中暑是夏季的常见疾病之一。同时，湿热交蒸，痢疾等肠道疾病也多发。所以，一定要多了解一些夏季养生防病的知识。

一、养心神

中医学认为，心与夏气相通应，在五行中属火，夏季心火旺盛，所以夏季养生应重养心，调节心气。大家要保持情志调畅，多到室外活动，享受大自然美景。

如果心情抑郁、急躁，违背了夏天的自然之道，“逆之则伤心”，损伤心气。所以要注意，一忌肝火，尽量避免生气、焦虑、抑郁；二忌心火，减少心烦、懊恼、躁动不安；三要保持良好的睡眠，静心宁神，避免不良精神刺激，才能养好心，保持健康状态。

二、调整起居

在起居上，夏季昼长夜短，应顺应自然。白天天气炎热，体力消耗较大，因此午睡格外重要，午睡时间以半小时左右为宜。同时，要注意锻炼身体，选择一些适宜自己的运动，如慢跑、爬山、骑自行车、游泳、跳舞、打太极拳等，以增强体质。

在夏季，还应注意合理使用空调。使用空调时间过长，腠理闭合，汗液排出不畅，亦影响正常代谢。

三、出汗有度

夏季天气炎热，出汗能够调节体温，调和营卫，有利于气血调畅。但如不顾养护，经常大汗淋漓，则不利于身体健康。中医有“汗血同源”之说。汗由津液所化生，津液与血均源自水谷精微。汗为心之液，“阳加于阴谓之汗”。出汗过多，不仅容易耗津伤血，而且也能伤及阳气，导致气血两伤、心失所养，出现心慌、气短、失眠、神疲乏力、烦渴、尿少等症状。

四、调节饮食

夏季饮食以清淡、苦寒、富有营养、易消化、清火祛湿食物为佳，避免过多食用黏腻、难以消化的食物，应重视健脾养胃。

饮食既不能过于辛热而耗损津气，也不能过于寒凉而困脾伤阳、助湿生痰。苦味入心，吃一点清苦的东西有清解暑热降心火的作用。清淡饮食还有利于消化。

夏季也可多食酸味或咸味之品来养心。我们可以选择性地食用一些酸味之品，如乌梅、五味子煎汤代茶等，它们不但补气，而且能生津止渴。另外，夏季天气炎热，蚊蝇滋生，要特别注意饮食卫生，以免发生胃肠道疾病。夏季饮食要注意补充维生素和蛋白质，适当多食一些清热、利暑、祛湿的食品，如绿豆、莲子、白扁豆、苦瓜、黄瓜、莲藕、西瓜、杨梅、甜瓜、桃子、荔枝、甘蔗、梨、荞麦、大枣、豆浆等。夏季饮食宜干稀搭配，合理配置荤食与蔬菜，适当补充肉类，如鸡肉、鸭肉、鱼肉等。

五、预防中暑

高温天气要注意防暑，避免气温高时外出或室外作业，多补充水分，特别是淡盐水。家中应备一些藿香正气水、十滴水等。如果遇到轻症中暑患者，应将患者移至阴凉位置，解开衣扣散热，无相关禁忌时，可将冷毛巾、冰袋、冰饮料等放于患者颈部、腋窝等处以帮助散热，还可口服十滴水，在患者太阳穴、额部擦风油精。另外，发现高温中暑者出现神志障碍，有昏迷、痉挛等症状时，应及时将其送医院。