全球烈酒品牌,中国霸榜前五,这种盛况能否长期持续?

2021年6月2日,英国评估机构“品牌金融”在发布2021年全球五十大啤酒品牌的同时,也发布了“2021年全球烈酒五十强排行榜”。这次我们虽然没有像房地产排行榜一样几乎占据了全部名额,但还是很厉害,因为这不仅是包揽金银铜牌,而是把前五名全部给包揽了。

茅台以453亿美元的品牌价值保持绝对的领先地位,同比2020年增长15%。五粮液以258亿美元的品牌价值位居第二,品牌价值同比增长24%。洋河股份、泸州老窖和古井贡酒占据了第三、四、五位。

全球最具价值烈酒品牌50强的总价值增长了5%,从2020年的1297亿美元上升到2021年的1359亿美元。就如我国是世界经济的发动机一样,白酒也是这样,其中9个品牌获得了品牌价值平均增长27%。由于中国品牌的价值占据近七成的比例,也就是说除了中国品牌增长以外,其他品牌的价值几乎都是下跌的。

除了前五名,另外上榜的中国品牌是:排名第20位的迎驾贡酒、26位的沱牌舍得、28位的酒鬼酒和31位的衡水老白干。我们川酒中的另外三大品牌:郞酒、水井坊和剑南春没有上榜。

我们还是把其他的6-10位的烈酒介绍一下,然后再讨论国产白酒的发展问题。

第六名:杰克丹尼(Jack Daniel's)威士忌,原产地美国,酒精浓度40°,杰克丹尼酿酒厂坐落在盛产上好大米、黑麦以及大麦芽的田纳西山谷。

在杰克丹尼酒厂130年的历史中,除杰克·丹尼本人以外,只有5个人担任酿酒师,白洁明(JimmyBedford)是该厂现任的总酿酒师。对于杰克丹尼的威士忌酒来说,所有出售的酒都经过他的亲自品尝,他品尝时总是将新酿造的酒与陈酒进行比较,以确保威士忌的质量始终不变。 杰克丹尼作为世界知名的酒类品牌,曾达到全美销量第一,全球销量第四,多年来高踞全球、美国威士忌销量冠军。

第七名:轩尼诗(Hennessy)白兰地,法国著名品牌。轩尼诗是世界销量第一干邑品牌,酒精度一般在30°至43°之间。

1765年由理查德·轩尼诗创立于法国干邑地区,是世界上三大干邑品牌之一。轩尼诗干邑创立250多年以来,把干邑的调配技艺通过轩尼诗和费尔沃两大家族传承至今。根据全球消费者不同的口感需求推出独具特色的产品,包括轩尼诗新点、轩尼诗V.S.O.P、轩尼诗X.O、轩尼诗百乐廷、轩尼诗皇禧、轩尼诗理查德等。

第八名:斯米诺(Smirnoff)伏特加,俄罗斯品牌,是世界十大名酒之一。酒精度一般在38°至50°之间。

斯米诺伏特加以其纯净的口感风靡全球,其根源可追溯到 19 世纪的俄罗斯。品牌创始人P.A.斯米诺于1864年开始酿酒,在取得巨大成功之后,成为沙俄皇室御用供酒商。

第九名:百加得(Bacardi),是世界最大的家族私有的烈酒厂商,产品包括百加得陈酿和百加得151等品牌的朗姆酒等,酒精浓度一般在40°左右。

1862 年源于古巴圣地亚哥的高档朗姆酒,纯正,顺滑;蕴含的是象征拉丁加勒比精神的自由,色彩和激情,是全球销量第一的高档烈性洋酒,产品遍布170多个国家。

第十名:尊尼获加(Johnnie Walker)威士忌,是世界著名的苏格兰威士忌品牌,由帝亚吉欧在英国基尔马诺克的酿酒厂酿造。酒精浓度一般也是40°。

1819年,John Walker的父亲去世。1820年年仅14岁的John Walker开始在自家的食品杂货店里劳动,并在店里学习调配威士忌酒。他将调制混合茶叶的经验运用到威士忌的调配中,开始了调配威士忌的尝试。不久以后,由他调配的威士忌在苏格兰西部已经相当著名,这种威士忌有着深邃而精致的口味,很受欢迎。并为成就一个世界性的酒业王朝奠定了基础。

1920年,Johnnie Walker就已向全球120个国家出口,在可口可乐走出亚特兰大之前便成为第一个真正的世界性品牌。1933年,生产 Johnnie Walker的Distillers公司被授予皇家特许权,向乔治五世国王特供威士忌,至今它仍是英国皇室的威士忌官方供应商。

必须向大家交待一下,著名的法国人头马(RÉMY MARTIN)公司,排名第23位,虽然其有高达数万元的路易十三等品牌。这是不是让我们国内喝茅台的朋友们有一种莫名的荣誉感呢。

好不容易把这几家洋酒给说完了,我们注意到洋酒的度数确实并不高,一般在40度左右,好多还要加冰或者调饮料之类的。由于本人已经上了年纪,年轻时尝试过,但确实不太喜欢洋酒,可能也是因为穷吧。

我们还是回头来说国内烈酒(主要是白酒)这个问题了,虽然各大品牌的公司市值不断创新高,把提价、限量之类的套路玩得不亦乐乎,但还是难掩其长期发展面临的困局。

首先是白酒产量在2016年达到峰值的1358.4万吨以后,突然掉头,出现了连续4年的下跌,2020年产量740.7万吨,已经只有峰值2016年产量的一半略多了。

这和我们的感受还是有一定的区别,因为我们还是像以前一样喝酒,也经常看到茅台的股票等创了新高。所以我们还得看一下白酒行业销售收入的情况,再来评价。

你猜得没错,产量降低的原因就是销量降低了,但是奇怪的事情发生了,那就是在2016年销售收入达到峰值6126亿元以后,只连续下降了两年,在2019、2020年产量下降的情况下销售收入还有不小幅度的上升。

为了看得清楚一些,我们把两个图放在一起就明白了,从2015年开始,白酒的销售收入的增长幅度就高于产量,而到了2017年开始下降时,销售收入的下降幅度又低产量的下降幅度,最后在2019年两者直接产生相反的变化。2020年白酒销售收入只比2016年的峰值少不到5%,竟然奇迹般地收回了失地。

由于出口量占比较少,未考虑其影响

其实很简单,酒价涨了近一倍,就这么简单的一个道理。于是增量市场变成了存量市场,那些溢价较少的中低端品牌销量下降,急忙向高端转移,有成功的,但大多困难重重。

人口老龄化或者人口下降,其实都还要过一些年才能体现出来,也就是说大家预计的白酒产销量下降的时间至少提前5-10年,原因就是年轻人的消费习惯逐渐改变,烈酒的受欢迎程度在下降,大家都没有上一代人那么喜欢白酒了。

当然消费能力不行也是重要原因,人口向一二线城市转移,而一二线城市的消费是较高的,年轻人消费能力其实也有限。但这一点却并不是主要原因,因为进口酒类还在上升。

从上图我们可以看出,除了2020年受疫情的影响,进口白酒的量每年都有20%以上的增长,年轻人的消费观念明显不同于上一代人,可能这些酒也更多的不是在吃饭聚餐时喝的,而是酒吧之类的场所。随着疫情的结束,这种情况可能还会持续地变化。所以,白酒市场还会发生较大的、不可逆的变化,现在很牛的那些白酒品牌,不一定就能持续太长的时间。

关于酒的问题,非常复杂,今天就简单说到这里,改天认真研究后,再来分析吧!

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