吃了绿豆以后,一小时内别碰两种食物,为了自身健康,早知早受益
绿豆适口性好,易消化,加工技术简便,是人们喜爱的饮食、酿酒等加工原料,被誉为“绿色珍珠”。
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绿豆的营养成分比较丰富,属清热解毒类药物,具有消炎杀菌、促进吞噬功能等药理作用。其籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾醇等生理活性物质,对人类和动物的生理代谢活动具有重要的促进作用。中医学认为绿豆、豆皮、豆芽、豆叶及花均可入药。绿豆性味甘寒,入心肺二经。内服具有清热解毒、消暑利水、抗炎消肿、保肝明目、止泄痢、润皮肤、降低血压和血液中胆固醇、防止动脉粥样硬化等功效,外用可治疗创伤、烧伤、疮疖痈疽等症。
绿豆虽好,也有禁忌:
绿豆 西红柿:
如果一起吃,会伤元气,这一点得当心。
绿豆 鲤鱼:
绿豆和鲤鱼是万万不能一起食用的,否则会生风动疾。
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