【说茶·观茶事】走进感德 走近茶王斗茶赛

感德产茶历史至今已逾千年，属国内少有，被后人尊为“茶王公”的南宋诗人谢枋得，留下了这样的诗句：“茂绿林中三五家，短墙半露小桃花。客行马上多春日，特扣柴门觅一茶”。

相传这位爱国诗人在南宋灭亡后隐姓埋名，在感德一带讲学劝道，教导村民开荒种茶。此后，每年春季，当地茶农都会结合茶王赛，请这位“茶王公”出游巡境，祈求茶运绵长。

本次2015春季铁观音安溪感德茶王赛，共有600多名感德茶农、茶商参加此次茶王赛，为历届茶王赛参与人数最多的一次。

鉴于今年参赛人数规模众多，会务组破天荒将比赛分为两天，分别进行清香型和浓香型的茶王评选。两天的茶王赛进行的相当激烈，评委们的审评进行的认真而艰辛。当然，今年特别设置的民间斗茶赛环节也吸引到了诸多的茶商茶客，各分为十组，每组人数自由参加，场面热闹非凡。经过专家们两天的细致审评，感德铁观音今年的清香浓香型两位茶王也终于在落日十分揭晓答案了。

感德镇铁观音以“质优、味香、韵浓”的特点享誉海内外。正如同铁观音韵味悠长的鲜明特征一般，感德经过多年发展，也得以在全国产茶乡镇中脱颖而出，成为如今的中国茶叶强镇。

发展产业的同时，不忘记生态的保护。尽管近年来感德镇的茶叶种植面积不增反减，但是因为茶园生态的改善，不仅有效保持了水土，同时也使得铁观音茶树老而弥香，铁观音独有的“兰香”韵味更加悠长。面对如今愈发丰厚的成果，不禁让人再次体会到了在产业生态发展中“退一步海阔天空”的无穷魅力。

感德茶叶市场交易活跃，商家云集，孕育了全国具有较大影响力的茶叶品牌，素有铁观音茶市“风向标”之称。但在如此变幻莫测的茶叶市场环境中，感德镇这颗铁观音茶品类的新星，能否延续引领铁观音茶畅销的势头，继续在中国茶叶大家庭中独领风骚，相信还将值得我们继续关注。

↓ ↓ ↓

———————————————