索县特产——“藏北高原的金不换”藏三七

三七，自古以来就是良药。北人参，南三七。

而藏三七，是藏医药材中的一颗明珠，来自西藏生于海拔2300-3300m的阔叶林或针阔叶混交林下。

西藏高寒缺氧，日照强烈，空气清新，自然环境极其的好。这一片特殊的土地所出产的植物生存力顽强，光合作用充分，有效物质积累高，生物活性强，可以称得上天材地宝。

清朝药学著作《本草纲目拾遗》中记载：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药中之最珍贵者。”三七属五加科多年生草本植物，因其成材年限3年～7年挖采，而且每株长3个叶柄，每个叶柄生7个叶片，故名三七。

西藏野生藏三七与云南人工三七的区别

藏三七也叫竹节三七，不以多少多少头论的。

因为跟云南的三七完全是两个不同的品种，药效更是云泥之别。相对于云南三七，藏三七更为珍贵 ；产量更少，生长环境更加恶劣，无法人工培育，个头小，不饱满，但是，药效要远远好于云南三七。

藏三七藏在深山无人知，没有华丽丽的外表，但却是真真正正的好东西。

藏三七的吃法

藏三七的吃法分两种：一种生吃，一种熟吃。
生吃三七主要起活血化瘀的作用；熟吃三七的功效是补血养血，这也是“生打熟补”的道理。

生吃

每天10克内，温水或者牛奶分两次送服，一次3-5克较为合适。一般的吃法都是生藏三七粉吃，下面提供的配方没有特别的注明就是生藏三七粉。

针对：跌打瘀血、外伤出血、产后血晕、吐血、衄血等血症。并可防治冠心病、高血脂、高血压等。

熟吃

直接用开水冲服。或是将藏三七粉炒熟服用。炖鸡或者炖排骨，鸡或者排骨熟后，加入10-20克藏三七粉或者藏三七头，炖10分钟即可。这个主要是做菜吃，炒熟的藏三七粉很少用来泡水吃。

针对：补血、活血、用于身体虚弱、食欲不振、神经衰弱、过度疲劳、失血、贫血等。

藏三七粉针对不同人群吃法

服用藏三七粉的时间

 

1.早上服用

早餐后服用藏三七粉5克以内，用温开水送服。可以增强免疫力、抗衰老等功能。

2.晚上服用

服用藏三七粉最好在饭前服用，有助于改善睡眠。如果在饭后服用请少量，最好不超过5克，晚上过量服用，有兴奋作用。最好不要在睡前服用藏三七粉，因为服用三七粉容易口渴。

3.空腹服用

空腹服用是为了使药物较快进入肠道，有利于肠道吸收，减少食物对其生物利用度的不良影响。

4.胃不好的饭后服用

将藏三七粉安排在进餐后30分钟左右服药，以减少药物对胃肠道的刺激，有利于药物的吸收和利用。

藏三七的药用价值

 

1.具有良好的止血功效、显著的造血功能；在这一点上云南白药是最好的证明;

2.能加强和改善冠脉微循环，扩张血管的作用；实际体现在改善和治疗冠心病，供氧不足，抗血栓；

3.有较强的镇痛作用，具有抗疲劳、提高学习和记忆能力的作用；

4.抗炎症作用；比如急性咽喉炎，祛痘和其它炎症等;

5.具有免疫调节剂的作用，能使过高或过低的免疫反应恢复到正常，但不干扰机体正常的免疫反应；

6.抗衰老、抗氧化作用；现在用三七做的化妆品功效极为突出，但在实际运作过程中没有注意品牌的建立很多美容院拿去改包装后当做自己的秘方在用；

7.降低血脂及胆固醇作用；通过熟食或者煲汤这一效果明显

8.保护肝脏，其实在很多保肝护肝药品中都是含有三七的,建议有肝炎的朋友不妨多用三七煲汤或者饮用三七花效果还不错。