中秋诗会作品展:静墨《那些年我们过的中秋》散文
本活动赞助单位 | 茗润天下茶社
联办单位 北京遇上诗和远方文化公司
《那些年我们过的中秋》
儿时最喜欢过节,特别是中秋和春节。在物质相对比较匮乏的年代,美食对于孩子来说是不小的诱惑,小孩子不解明月几时有,只知月饼香又酥。
到了中秋,最惦记的就是月饼。母亲每年过节前都会买两卷月饼,一卷送给外公外婆,一卷自己留着。小时候的那种月饼是苏式月饼,上面还印了两个红字:全清。里面有瓜子仁,冬瓜糖,还有红绿丝儿等等。一咬,外层的酥松,面皮直掉屑,都是一只手拿着吃,一只手还在下巴那托着,唯恐浪费。对于自幼就喜欢吃甜食的我来说,简直是珍馐美味啊,想着我心爱的月饼,提前半个月就开始兴奋。
十五那天,家家户户还会做涨烧饼(江苏泰兴地方美食),早上就把面粉调好,老窖发酵,酵面多气孔,且非常劲道。等到发酵时间成熟,倒进大锅里,然后文火烘焙。撒上芝麻,这可是个慢功夫,来不得半点马虎,不然会烘焦了。估摸几分钟就要去灶台里添一把零星火苗,同时锅里四周都浇上几勺素油,围绕烧饼转一圈。再把烧饼翻个身,继续烘烤。就这样持续循环几小时,慢工细活。待到烧饼两面都烤得黄灿灿的,面皮上还冒着素油的小泡泡,闻着香气四溢,涨烧饼就算大功告成了。形状就跟“飞碟”差不多,堪比十五的月亮,圆圆的,两面凸起,足有几斤重。这可是用心制作的烧饼,因为要留着晚上“拜月”呢。
晚饭之后,家家户户都会搬张桌子放在门口,上面放上食品和香烛等来“拜月”。我家基本上是月饼,清水,涨烧饼,还有柿子。母亲先点燃三支香,虔诚的对着天上的月亮,念叨着:保佑全家平平安安。接着就是叩首三拜,我们小孩子都是依葫芦画瓢,照着做。还有供奉的那碗清水洗眼睛,说是洗了眼睛又大又亮。一家人一丝不苟的,沾点“仙水”拍拍眼睛,唯恐辜负了月神的恩赐。
这自家的一套仪式就算完成了,然后就是有趣的“偷月”活动。因为邻居们拜月之后,有人就自顾忙去了,桌子起码是一炷香燃尽以后,才搬回家。这时总有一两个嬉戏的大人带领几个小孩子,瞄准一家,蹑手蹑脚的走到他家门口,端起月饼就跑。大家都躲一旁,看人家少了月饼的诧异,偷着乐。因为谁也不知道,今天谁是被月亮“宠爱”的人家。所谓“偷月”,就是拿走人家拜月的贡品。当然,事后还是如数归还。被“偷月”的人家是有福气的人家,寓意着献桌上的贡品变少了,是被月亮偷吃了,会得到月神的护佑。约定俗成,心里都喜滋滋的。如今,这种民间传统风俗已经消失殆尽。
市面上的月饼品类越来越多,五花八门。有什么肉松,火腿,肉脯,鲜肉,水果等等。上次回老家,看见一家门市正在加工月饼,印着牛丝两个字,我问“这是过去的全清月饼吗”?店老板和店员都抬头看了我一眼,那眼神貌似我与他们已经隔空了一个世纪。老板慢悠悠的说:“现在谁还吃过去的全清月饼啊?没人吃,我家这款月饼在全清月饼的基础上又添加了好几种果仁在里面,有葡萄干,核桃,芝麻啊等等。”“好吧,那就买十个尝尝吧”。买回家之后,小孩吃了半个,说是太甜,搁那儿了。我吃了一个,再也找不到儿时的那种味道,不免有些失望。要知道,这月饼可是儿时多么渴望的美味,是吃了一个就没有下一个的唇齿留香。月饼的诱惑,对于现在的孩子来说,已然成了可有可无的存在。许是味蕾变了,许是时光走了……
中秋作为中华民族的千年传统佳节,无论是李白的(月下独酌),还是晏殊的(中秋月)都赋予了中秋太多的色彩。或是离愁的无奈,或是思乡的倾诉。“但愿人长久,千里共婵娟”,历来是人们对美好生活的祝愿。今年的中秋刚好赶上国庆假期一起,花好月圆,国泰民安。远在他乡的游子,你是否已经启程回到祖国,回到家乡的怀抱?中秋就是家的团圆和回归,一家人把酒言欢,赏月品菊,何等自在。吃什么已经不重要,由繁化简。重要的是太平盛世家国安康,享天伦之乐,惜有生之福,怀感恩之心。儿女绕膝,母慈子孝……
作者简介:
静墨,本名:徐海燕。自幼喜琴棋书画的江苏女子,游走在唐风宋月里,爱用灵动的水墨丹青,描绘诗意人生
主播简介:
赫本,山西运城人。喜欢文字,热爱诵读。喧嚣繁华,不争朝夕,愿在文字中寻求一份清宁!
中秋节有奖征文活动
九月金秋,丹桂芬芳,遥望冰轮,月在中秋!
为庆祝中华民族传统节日:中秋佳节,现代诗歌文化艺术联合茗润天下茶社以及北京遇上诗和远方文化公司 (群主诗群) 共同举办《中秋诗会》。
在此特别感谢
茗润天下茶社对本活动获奖奖品的赞助支持!
现代诗歌文化艺术始终坚持弘扬中华文化为己任,我们愿与热中华文化的各界人士一道为祖国的两个文明建设尽绵薄之力!
在现代诗歌文化艺术团队不懈的努力下,平台茁壮成长,在业界不断得到肯定,虽然我们还存在前进路上的一些问题,但我们会虚心学习与改进!
我们励精图治,只为做到更好!
面对竞争日益激烈的各行业,我们从未停止过探索的步伐,“经济搭台,文化唱戏”,正是我们迈出的坚实的一步!
我们的《中秋诗会》征稿细则:
一,主要以诗歌,散文两大类体裁。
二,以中秋佳节为主题,或思乡或团圆或吟月抒怀或对传统文化的感想……题目自拟,诗歌要求50行左右,散文1000字左右。
三,诗歌组,散文组分别评
一等奖,一名,奖品价值888元的顶级金毛毫
二等奖,二名,奖品价值为350元的白露茶
三等奖,三名,奖品价值为300元秋茶
四,最佳人气奖一名,奖品为价值为350元的白露茶
所有入围及获奖作品将在《现代诗歌文化艺术》微刊发表。
特别鸣谢:
本活动奖品由茗润天下茶社提供优质茗茶!
截稿日期:农历八月十五,收稿邮箱2123412316@qq.com
茶园基地:英德市茗润天下茶叶专业合作社
销售商:上海尚彤文化传播有限公司
地址:上海市松江区明兴路595弄聚丰苑30号
唐奕如158 8951 9898
为加强我们活动的严肃性,充分尊重每一份来稿,以展现我们对文化的敬畏之心,我们还诚邀在文坛有资质的老师为本活动评审公证把关。
评审团成员
诗歌类:陈广德,曹忠胜
散文类:咏樱
收稿通道2123412316@qq.com(请注明“中秋节征文”字样)
现代诗歌文化艺术编辑部2017/9/16
——现代诗歌文化艺术
《现代诗歌文化艺术》编辑部成员
总编:杨 振
主编:咏 樱
责任编辑: 美美 花落千江水
静墨 荆棘 枫丹白露
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——现代诗歌文化艺术编辑部
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