招商模式:卖店与回购,肯德基、百果园等都是这样干的
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招商,是把门店当产品,不同品牌,门店属性当然不一样。
如果你做连锁,相信你听过卖店模式,也听过某个阶段,某品牌总部回购加盟店,然后利用强大运营能力,把门店盘活,再实现卖店模式。
卖店与回购,肯德基和麦当劳、百果园,都是这么玩的,试想一下,如果把【门店】当做【产品】,那这个产品有什么属性?
单店产品规格:选址、装修、开业、门店管理、人员培训等标准是什么
单店产品功能:强大的可持续盈利能力,让你稳稳赚钱
单店产品价格:XX万
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也就是招商是面对B端的,如何设计这个产品,我们今天重点看看:【卖店】与【回购】模式
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什么叫卖店模式?
是指总部先将门店筹建起来,进行了一段时间的经营,潜在加盟商在选择加盟后,总部直接将已经正常经营的门店卖给加盟商即可。
肯德基、麦当劳前期进入中国市场时,就是采取这个卖店模式,为什么?
这个模式,一方面在于快速回笼资金,另一方面在于试探性开放加盟业务。
但是对于现在中国的市场而言,要做这种卖店模式,一般出于高质量进行单店复制。
这种卖店模式对于其他的加盟模式而言,成功率较高,但是相对来说,扩张速度方面会相对慢一些。
那对于我们不是特别大的门店投资的品牌来说,如何运作?
其实,可以用于内部员工进行招商,这是内部实现裂变的好模式,团长拆分一下运作的原理:
总公司负责进行门店的初步投资,投资后的店面可以在公司的信息通知平台进行公示,公司任何人都可以出资认购该店面,如果该门店在双方约定的时间范围内完成了投资回收,那么该门店的所有权归认购人所有,该门店也将会有直营店转化为加盟店。
还有更进阶的玩法:例如这个员工成为加盟商之后,也可以将该店挂在公司的招商系统之中,然后由招商部负责将加盟店“提价卖掉”。门店就可以不断的流转,不过需要注意的是,这家门店是盈利状态,也是非常考验品牌的盈利能力。
不过在选择这个卖店模式的时候,有几个风险需要注意:
第一,如果新开出的门店并不能够实现盈利,将会造成项目的直接亏损;
第二,店面扩张速度相对较慢,比较考验品牌运营能力;
第三,盈利的门店转手后,存在经营不善而关店的现象。
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所以,这个就需要严格筛选加盟商,其次要科学合理的进行单店估值,以及设计好加盟费+保证金+品牌管理费等。
不过从连锁总部盈利的角度来说,总部的盈利结构发生了变化:
- 总部赚取加盟类费用的收益
- 总部赚取成熟门店的溢价升值收益
- 总部后续还可以赚取配送和供应链收益