香港网红小吃“梳芙厘”来了,只能吃5分钟...

胖乎乎的“梳芙厘”是怎么做出来的?

斗门大信4楼的台湾茶饮店

有亚洲网红小吃“梳芙厘”

做10分钟只能吃5分钟

云朵一样柔软的甜品

还有健康100%的水果茶饮

高颜值的店铺适合拍照打卡

  超人气甜品“梳芙厘”  

在日本,它是只有4家店排队也吃不到的“奇迹pancake”;在香港,它是一夜刷爆INS、点赞过百万的“人气梳芙厘”...

在珠海,位于斗门大信4楼的“言葉CHAT TEA”里,可以轻松品尝到它的梦幻滋味~

这款超人气甜品“梳芙厘”,不仅看着像个可爱的“小白胖子”,吃起来也柔软得像云朵一样~

“梳芙厘”入口即化的美妙感受,来源于复杂的制作工艺所产生的无敌蓬松度和柔软度。

每一份“梳芙厘”都必须新鲜现做,将蛋白高速搅打成蛋白霜后,混入蛋黄和白砂糖,再放在从台湾运来的“红铜铁板”上煎烤到两面金黄。

蛋白打发的程度、挤出的大小、煎制的时间、烘烤的温度、翻面的速度...每一个细节都决定了制作的成功与否。

芝士熔岩黑糖珍珠梳芙厘

兔子最爱这款“芝士熔岩黑糖珍珠梳芙厘”,焦香的黑糖搭配软乎乎的“梳芙厘”,简直让人欲罢不能。

超大勺的奶盖像是给“小白胖子”盖上了柔软的被子,有着浓郁炭烧香的黑糖珍珠像是“熔岩”般缓缓流下。

Tips:虽然制作了10分钟,但要在5分钟的“最佳赏味期”之内吃完,不然“梳芙厘”就会塌陷,口感也会变差。

上桌趁热吃一口,软软的“梳芙厘”会慢慢在口中化掉!而富有嚼劲的黑糖珍珠和温柔甜蜜的奶盖还留在嘴里缠绵,简直是仙女的食物!

再点上一杯言葉CHAT TEA的“黑糖珍珠鲜奶”,一次体会到黑糖珍珠的两种呈现方式,最爱黑糖的兔子要求他们马上结婚!

焦糖烤布蕾梳芙厘

蓬松的梳芙厘配上脆脆香香的焦糖,这是“最有仪式感”的一款“人气梳芙厘”~

滑溜溜的布蕾上还要撒上一层黑糖粉,在火枪的加热下,奶盖忍不住咕嘟嘟冒着泡,美丽的焦糖色也出现在眼前。

脆脆的焦糖、奶香十足的布蕾、湿润又绵软的“梳芙厘”,而酸甜的草莓和蓝莓,给梳芙厘添加了一份新鲜轻盈感~

  元气水果茶  

暗黑骑士

有着炫酷名字的黑加仑冰茶“暗黑骑士”,是言葉CHAT TEA新出的一款超人气芝士鲜果饮品。

新鲜黑加仑打成的果浆上,加了厚厚一层浓郁顺滑的奶盖。黑暗和洁白的搭配,像是外表刚毅内心柔软的“骑士”~

入口是黑加仑浆果的清甜,回味则是芝士奶盖的浓郁,配上下层QQ弹弹的“卜卜珠”,嚼着根本停不下来!

芒果爷爷

芒果和椰奶的搭配,就像是麦片配牛奶一样绝妙!两种热带水果令人愉悦的芳香,在这一杯中体现得淋漓尽致。

用了1满杯新鲜芒果制成的“芒果爷爷”,喝起来还能吃到大颗的芒果粒,配上香浓的椰奶,入口是成熟又有活力的味道。

粉红芭乐

少女心爆棚的“粉红芭乐”,用了整整2个新鲜成熟的芭乐搅打而成,有着热带水果特殊的芳香气息,是一款喝过就会让人难忘的饮品!

爆橙鲜凤

而“爆橙鲜凤”则是兔兔的最爱了~清爽不腻,果肉满杯,还能喝的出橙子原本的香味,维生素含量爆表。

口味独特的“粉红芭乐”VS清新芬芳的“爆橙鲜凤”,在同样高颜值好滋味的他们中间,你会Pick谁呢?

  冬季暖心茶  

霹雳无双

“霹雳无双”里,放了1碗手工自制的双色芋圆,不加添加剂,是天然芋头和地瓜制作而成的~

在细腻绵绸的芋头牛奶里亲手加入芋圆,边喝边吃,满足感MAX!简直是冬天暖心暖胃的最佳选择~

桃花醉

像是只存在于武侠小说里的“桃花醉”,用桃胶加上奶盖隔层,再倒入奶茶制成。1杯3色,颜值超高~

“桃花醉”选用了从云南运来的大颗桃胶,有清血降脂、缓解压力和抗皱嫩肤的功效。

杯中桃胶清洗得干干净净、晶莹剔透,配上温润的甜奶茶,是非常适合女孩子的一款暖心饮品。

  来“言葉CHAT TEA”打个卡  

位于斗门区大信新都汇的“ 言葉CHAT TEA”,电梯上四楼,再向前直走就可以看到这家高颜值的店铺。

“言葉CHAT TEA”的装修小资又高级,特意选择了令人放松的高级绿,小装饰和布局也十分清新文艺。

注重细节的“言葉CHAT TEA”还将纸质打包袋进化成透明袋,颜值更高更有型~

带着靓饮逛遍大信,还可以去顶楼摩天轮打卡~

找个机会来“言葉CHAT TEA”吃一个柔软甜蜜的舒芙蕾,喝一杯清新健康的饮品,拍几张美美的照片,享受一个轻松愉悦的下午~

我是锦兔兔,希望你今天也元气满满哦~

怪兽推荐 の言葉CHAT TEA 

【人均消费】19元

【联系方式】15113185658

【营业时间】工作日11:00-22:00,周末/节假日11:00-22:30

【详细地址】珠海市斗门区井岸镇中兴中路328号大信新都汇四楼4F30A30B

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